青椒土豆丝：酸辣土豆丝是非常受欢迎的一道菜，开胃、下饭、解馋。也是很家常的一道小菜，很多人都喜欢，尤其比较适配米饭。 酸辣土豆丝土豆丝只需过一遍水，要炒到可以看到一点点土豆本身析出的淀粉淡淡的汁，但又不能太粘腻，也不能像过了两遍水那样太清爽和发散
肉末蒸蛋羹：鸡蛋是最为平常的食材，也是很多的美食都离不开的食材，营养学建议我们可以每天吃1-2个鸡蛋，儿科医生建议宝宝一天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的人体所必需的营养元素，比如蛋白质、铁等等；简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了！
秋葵炒肉：秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，民间也称之为“洋辣椒“，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。因为其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，所以深受百姓青睐。我也不例外，喜欢吃秋葵。今天就来一道秋葵炒肉。
冬菇鸡汤：这是一碗真正的原汁原味的清汤，材料简简单单只有四样：母鸡、冬菇、枸杞和老姜，甚至不要加盐调味，鲜美的滋味完完全全由材料本身慢慢地熬出来。、炖汤的鸡最好是老母鸡，味道才鲜美。鸡胸肉最好剔除，因鸡胸肉煮出来是相当柴的，一般就丢弃了。但是用于做其它的菜，如炒鸡丁，味道是不错的。
虾仁蛋饼：虾富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，它比其他肉类的纤维细，水分多，口感细嫩，容易消化吸收，非常适合老人和儿童食用，虾仁鸡蛋饼营养丰富。虾仁口感Q弹滑嫩，与鸡蛋搭配在一起既营养又鲜美，老少都喜欢。
香辣鸭胗：鸭子浑身都是宝，从上到下：鸭头、鸭翅、鸭爪为极好的下酒菜；从里到外均可食：鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭胗可卤或炒也可烤，今天换了口味，做香辣的，相比盐水的清淡，香辣的味更浓
