您的位置: 首页 > 美食资讯 >

子非-一家具有文化特色的餐饮名店

121次浏览     发布时间:2022-06-07 17:32:52    

如果说在成都你要体验文化餐那“子非”因该是你最好的选择,每一道菜都有故事,每一个摆盘都有讲究。

吃得出文化的同时更让你听得见文化。 譬如“锦瑟宴”从李商隐的诗句开始结合了山海经的传说,可谓是把文化与菜品结合做到精深。

子非是一家以庄子文化为核心,老成都文化为特色的文化餐饮名店,开业迄今15年,是成都最早的黑珍珠餐厅。

从2018起,连续4年上榜黑珍珠餐厅美食榜单。2021年5月,子非旗舰店在麓湖•天府美食岛上亮相。

子非是“成都会客厅”宽窄巷子唯一的大众点评黑珍珠餐厅 ,是宽窄巷子成立的第一家文化餐饮品牌 ,创了文化餐饮 ,将就餐体验与文化体验贯穿起来。

以文化启迪美食,用美食传承文化。如兰亭曲水流觞一样,席间有餐间游戏,有美食品鉴,还能传情达谊沟通情感,在子非用餐是情感社交,是美学体验,也是文化底蕴之行。

文化为体,餐饮则为用;文化为纲,餐饮则为目 。庄语子非将文化的体验装载到餐饮的各个环节当中,将传统的饮食体验,转变为以文化为核心的体验。在庄语子非,饮食体验,就是文化的体验。

相关阅读