胡萝卜蛋糕为高考生加油，少油少糖低脂高蛋白，一口下去心情愉悦
高考开始了，高考生的营养非常重要，增强蛋白质第一需要，比如牛肉、瘦肉、鱼虾、蛋奶都是富含蛋白质的，而且没有过多的脂肪。
你还不妨用鸡蛋奶酪做蛋糕，甜品使人愉悦，但是一定要注意，不能有过多的糖和油脂。
今天我带来了胡萝卜蛋糕，它是一款非常健康的甜品，少油少糖，用了大量的胡萝卜。
胡萝卜蛋糕坯材料：
鸡蛋4个、 白糖120克、 面粉180克、泡打粉7克、桂皮粉7克、胡萝卜丝200克、植物油50克、盐一小撮
胡萝卜蛋糕装饰材料：
奶油奶酪Philadelphia 200克、黄油30克、白糖15克、橙子、蓝莓和树莓适量
胡萝卜蛋糕制作：
1.鸡蛋加白糖打发至滴落下来的蛋液不会马上消失，然后筛入面粉、泡打粉和桂皮粉，胡萝卜丝加盐和油拌匀，倒入全蛋糊中，全部翻拌均匀。
2.拌好的蛋糕糊倒入八寸的模具中，送入预热好的烤箱，170度，上下火烘烤30分钟。
取出倒扣直至完全冷却脱模。
3.奶油奶酪加黄油打发至顺滑，然后加入鲜榨橙汁及果肉，调拌至酸奶状态，抹在蛋糕的表面。
4.最后用核桃仁、巧克力、浆果等装饰。
还有更详细的视频菜谱，输入关键词，胡萝卜蛋糕就可以找到。
