鸡腿儿不要再轧着或者红烧了，把雪碧倒入鸡腿中，这种做法很多人都没有见过，周末一定要安排这道菜，如果没有学会，我带着鸡腿去您家教会您。
嗨，大家好，我是小苏，一起看看我是怎么做的吧。用刀在鸡腿的筋膜处划上一圈，鸡腿处的筋膜就可以断开。鸡小腿骨折有一个浅色的黄线，用剪刀贴着骨头处剪开，注意底部不要剪断，把肉翻过来。我们依次处理好所有的鸡腿。我跟你们说，鸡腿一定要多准备一些，否则不够吃。处理完之后装入大盘中备用。接下来准备一小块生姜，去皮之后切成薄片，再改刀成细丝。
装入盘中备用，柠檬对半切开，接下来准备三个大土豆，去皮之后我们给它切成薯角，直接放入空气炸锅给他炸熟。接下来我们调个料汁，碗中放入五克的黑胡椒碎，30克蚝油提鲜，十克老抽上色，30克生抽给个底味，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀之后放在一边备用。准备两瓶雪碧，把雪碧倒入鸡腿中，加入雪碧可以使肌肉更加的鲜嫩，口感更加好吃，然后撒。将切好的姜丝再倒入一多半调好的料汁，挤上柠檬汁，让鸡肉更加的鲜嫩，最后放上几个迷迭香体香腌制30分钟入味，取出腌制好的鸡腿，用培根把鸡腿包起来，放入烤盘，空气炸锅炸上25分钟，或者是直接放入烤箱，上下火180度，烤上半小时，准备两颗牛油果，去皮去核之后放入绞肉机中，再往里面倒入一盒纯牛奶。
搅拌成细腻的牛油果酱。倒入碗中备用，时间已经差不多了啊，现在闻起来就超级香。取出之后，我们刷上剩余的料汁，可以丰富口感，色泽更漂亮。继续放入烤箱烤上五分钟，装盘之后美味即成，看着就要流口水，开饭了，开饭了，这样烤好的鸡腿外皮香脆，里面鲜嫩多汁，再配上丝滑的牛油果酱汁，真的是相当棒。如果还不够过瘾，可以撒上一些烧烤料，乳企鸡腿儿根本停不下来，再搭配上烤好的无油土豆，美味的一餐就解决啦，喜欢的朋友一定要收藏起来试试哦，我们下期见。
