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虾的5种做法好吃到吮指(附教程)

112次浏览     发布时间:2022-06-09 09:10:00    

1.盐焗虾

虾清理干净,将虾放入锅中放入姜片,葱段放入两勺料酒加入适量盐焗鸡粉,盖上锅盖以后摇匀大火焖煮3分钟左右即可2.椒盐虾

虾清理干净,开背去虾线,虾滤干水分,加入淀粉抓匀,油温烧至6成热,将虾炸一遍,油温升高,再复炸一遍。留少量油,加入洋葱碎青红椒碎,翻炒均匀下入炸好的虾翻炒加入一勺料酒翻炒加入两勺胡椒粉翻炒装盘即可3.油焖大虾

调料汁:1勺耗油,2勺生抽,1勺老抽,适量糖,1勺淀粉,一碗清水,搅拌均匀备用热油,下葱姜蒜爆香。清理下干净的虾,可以开背去虾线更入味,下入调好的料汁,翻拌均匀,中小火收汁加入葱段,翻炒几下装盘即可4.蒜蓉虾

将虾清理干净,加入料酒和盐腌制10分钟左右。热油加蒜末,青红辣椒,加适量盐和糖。加入腌制好的虾煸炒。加入适量酱油翻炒。加入小碗清水。收汁加入葱花。5.海苔鲜虾饼

虾肉打成泥,加入胡萝卜搅碎,再加入玉米粒和葱花。加入一勺料酒,一勺蚝油,适量黑胡椒和盐,加入一勺淀粉搅拌均匀。将搅拌好的虾肉铺在海苔上。小火煎海苔虾饼撒上芝麻即可。

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