大家好，欢迎来到百家号七禾美食秀，我们今天要说的是：自从学会做此面食，我家5天一袋面，家人都爱吃，包子馅饼靠边站蔬菜饼这样做好吃又营养。我每隔几天必做一次，皮薄菜多，比包子好吃。在生活中，菠菜和胡萝卜是人见人爱的蔬菜，在众多蔬菜之中它俩的维生素含量是最高的。喜欢吃这两种蔬菜的人我想有很多吧！而这两种蔬菜可以炒着吃，可以包包子，可以做成蔬菜饼，我家最常吃的就是蔬菜饼。我每隔几天必做一次，皮薄菜多，比包子好吃，家人也都喜欢吃。
蔬菜饼也是一种面食，好吃有营养，特别适合孩子吃。自从学会做了这道面食以后，我家的面粉吃得非常快，几乎是5天一袋面，大人孩子都爱吃。每次都吃得很干净，隔几天必做一次，包子馅饼就不怎么吃了，直接靠边站，非常好吃。有蔬菜的清香，还有饼的柔软，让人越吃越想吃，天天吃不够，建议大家都试试吧！真的超级好吃，下面我把做法给大家写出来。自从学会做此面食，我家5天一袋面，家人都爱吃，包子馅饼靠边站，往下看。
【食材】：面粉，小葱，胡萝卜，菠菜，五香粉，油，生抽，香油。【制作方法】1、首先准备面粉500克，用350毫升的温水和面，搅拌成大面碎之后，再揉成一个细腻的面团，盖上盖子醒面10分钟。
2、准备一小把小葱切成末，胡萝卜洗干净之后擦成细丝，然后切碎，菠菜洗干净切碎，把胡萝卜和菠菜放在一块剁碎，一起放入大盆中。再放入小葱末，五香粉，油，生抽，香油，搅拌均匀，先不要放盐，稍等一会再放食盐。
3、这时候面团已经醒好了，转移到案板上充分揉均匀，再把它擀成一个圆形的饼皮，擀好之后再把刚才调好的馅料里面加上食盐，搅拌一下。把馅料放到四分之三的饼皮上，（用刀切一下留有一角，）把四分之一的饼皮对折过来，把边缘捏合好，之后再对折，都对折好之后把边缘捏合好。
4、把锅烧热刷入少许的食油，下入对折好的饼皮，煎至一面金黄之后，翻面，1分钟翻一次，翻3次就差不多了，就可以出锅装入盘中，再切成小块，就可以开吃了。
小贴士：1、馅料先不要放食盐要最后放食盐，因为提前放入食盐的话会把馅料里面的水分杀出来，先放点食油，锁住水分这样馅料就不会出水了。2、煎的时候要用小火箭，不要开大火，大火煎的饼皮会容易糊。这样做的蔬菜饼，皮薄菜多，鲜香料足，吃一口特别香，比包子馅饼好吃多了。自从学会这种做法后，我家的几乎是5天就能吃一袋子面。包子馅饼之类的直接靠边站，也不怎么吃了，家人都喜欢吃这款蔬菜饼，营养又好吃，所以我也是每隔几天就做一次。
