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教你骑驴的正宗做法,传统习俗寓意好,不能忘记!

122次浏览     发布时间:2022-06-10 20:59:47    

做饭基础为零的人不用担心。 如果你想学习烹饪,请先从简单的烹饪开始。

所需食材:糯米粉半碗、红豆沙适量、大豆1小钵、糖1汤匙。

第一步:在糯米粉中加入适量的水。 每次少量加入多次水,用筷子将糯米粉搅拌成絮状,揉成团。

第二步:将糯米粉团平铺在盘子上,蒸笼中加入适量水,放入蒸笼中沥干蒸20分钟。 尽量选择大的盘子。 糯米粉团铺得很薄,容易熟。

第三步:在炒锅里加入一杯不加水的大豆,用小火不断翻炒。 炒到有豆子的香味就可以出锅冷却。 家里有大粉就不用炒了,可以避免开枪。

第四步(将凉炒的大豆放入破壁机,按果汁按钮切碎大豆,用过滤器过筛

筛过,使豆粉更加细腻。

第五步:冷却蒸好的糯米粉团,在砧板上撒上豆粉,用擀面杖把糯米粉团推5毫米左右,然后推到皮上。

第六步:在被推开的面皮上铺上薄薄的红豆苦水,红豆苦水不要铺得太厚,卷起来不容易露馅。

第七步:把处理好的面皮卷好,一定要晾干,卷好,切成适当大小,撒上豆粉即可,一盘香香的糯米Q弹驴滚即可。

1.和糯米粉在一起的时候不需要加糖。因为豆沙比较甜。不加糖,可以适度甜,也可以根据自己的口味适当加糖,提高甜味。

2.如果在豆粉店里,直接放在无水无油平底锅里,继续炒弱火,炒豆香就可以了。把豆子做成末端的步骤可以省略。

3.切驴打滚,刀可以蘸水这样做。

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