导语：6月宁可不吃肉，也要喝这4款“消暑汤”，简单易做，建议家中常备
6月一到，气温明显高了许多，几乎每天都在三十几度，待在室内稍微一动就会浑身冒汗，可想而知，待在室外有多煎熬，如果不注意防暑，很容易中暑上火。
所以我们要在饮食上多调节，常给家人做一些消暑汤，既能解暑降温又能补充水分。6月宁可不吃肉，也要喝这4款“消暑汤”，简单易做，建议家中常备！
建议大家，多喝这几款汤，避免中暑上火，记得经常做，快来看看具体做法吧，学会了尽快安排上。
第一款——绿豆百合汤
绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺等作用，最适合夏季食用，时不时吃一次，避免中暑和上火，还能让心情不那么烦躁，也有一定的助眠作用。
做法：
绿豆、干百合提前浸泡，绿豆泡胀，干百合泡软后清洗干净。
两种食材放进锅内，加适量水，大火煮开，再小火焖煮一会儿。
煮到绿豆开花后放入适量冰糖，煮到融化，这道绿豆百合汤就做好了，香甜软糯非常好吃。
第二款——冬瓜汤
冬瓜汤有清热解毒降暑的作用，夏天做这道汤再合适不过了，而且冬瓜的热量很低，多吃也不会胖，可以放心大胆地多吃多喝点。
可以搭配冬瓜做汤的食材有很多，比如肉片、肉丸子、虾仁、虾皮、海带、豆腐、白玉菇等等，你可以根据自己的喜欢去搭配，怎么做多很好喝。
以冬瓜肉片汤为例：
猪里脊切成薄片，加水抓一抓，渗出血水，再换水处理一次，挤掉水分后加盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉抓拌均匀，变粘稠后停止，腌制十分钟。
冬瓜去皮去内瓤，冲洗干净切薄片。锅内加少许油，烧热后放入葱段、姜丝，爆锅后倒入冬瓜翻炒。
加入适量水，煮开后倒入肉片，快速搅散，煮到肉片完全变色后，放入少许盐、胡椒粉调味即可。
第三款——丝瓜汤
丝瓜汤有解暑的作用，是一道不错的消暑汤，建议大家夏天里经常做着喝。
丝瓜汤中可以搭配各种食材，常见的有鸡蛋、蛋花、蛤蜊、豆腐、虾仁、菌菇等，你可以根据自己的喜好去搭配。
以丝瓜鸡蛋菌菇汤为例：
丝瓜去皮冲洗，切成小块，加少许盐搅拌，腌制几分钟。鸡蛋打进碗里，搅散后待用。白玉菇清洗干净切小段待用。
平底锅加油，烧热后倒入蛋液，煎成蛋皮取出，切成小条。
炒锅加少许油，烧热后放入丝瓜翻炒，再倒入白玉菇翻炒，炒软后倒入适量水，煮到丝瓜熟透，放入鸡蛋，最后加少许盐调味即可。
第四款——雪梨银耳汤
银耳汤有去除内火、补充水分的作用，添加雪梨后润肺效果更好，夏天里可以经常食用，越喝越精神，气色好，不怕中暑上火。
做法：
银耳浸泡三四个小时，去掉根部，清洗两遍，撕成小朵放进电饭锅，加适量水后点煲汤按钮。
煮好后放入雪梨块、冰糖、红枣，再煮十分钟，这样雪梨银耳汤就做好了。
香甜软糯非常好喝，可以放凉后食用更舒服。
以上四款汤都是不错的消暑汤，你学会了吗？六月要常做，不怕中暑不怕上火，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
