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1勺糯米粉,2个鸡蛋,教你简单一做,比红薯丸子都好吃,上桌秒光

114次浏览     发布时间:2022-06-12 07:13:23    

教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食

省力、又省心,做出营养又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享分享给爱人与家人

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

《馒头小丸子》

2个剩馒头,切成小块状,揉成馒头碎末。

碗里打入2个鸡蛋,2克精盐,搅拌成絮状。

倒入40勺糯米粉,1勺玉米淀粉。

筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。

倒入胡萝卜丁,再揉成小面团。

碗内倒入清水,馒头丸子沾水(也可以用鸡蛋液)

盘子倒入面包糠,放入馒头丸子,裹上面包糠。

锅内倒入食用油,烧至六成油温。

筷子冒泡泡,下入馒头小丸子,炸至慢慢飘起。

馒头丸子小火慢炸,4-5分钟,成金黄酥脆状。

用漏勺捞出,控油装盘,放置备用(也可以直接吃,外焦里糯)

锅底倒入底油,放入半勺番茄酱。

番茄酱翻炒加热,倒入半勺清水,继续翻炒,放入白芝麻,浇汁即可。

为爱下厨

好吃又简单的《馒头小丸子》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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