青椒相对来说算是一个比较特殊的食材，因为不喜欢吃的人总觉得青椒吃起来有一种怪味道，但对于我来说它确是难得的美味。
尤其是青椒炒蛋算是我最爱吃的菜之一。以下是我做青椒炒蛋的步骤和所用到的食材，分享给你，希望能对想要自己做菜来吃的你有所帮助。
1.做青椒炒蛋所需要的的食材：油、盐、青椒、鸡蛋。
2.把青椒尽量切的小粒一些装盘备用，把鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
3.开火，把锅里放点油，先把青椒倒入锅里不停的翻炒，直到青椒快要炒熟的时候，加适量的盐进去翻炒均匀，然后把鸡蛋倒进锅里快速搅拌一下，使鸡蛋和青椒彻底的融合在一起，然后等它凝固成型，再稍微翻炒一下就可以出锅啦！
想看怎样做青椒炒蛋的视频点这里：青椒炒蛋就要这样做最好吃，打开你的味蕾，只需要2个青椒3个鸡蛋
