妹子把剩下的猪肉，直接塞坛子里，3个月后打开盖子，都愣住了
现在离过年已经是没有几天了，这不刚刚前段时间家里还杀猪了呢，吃了不少的猪肉，小伙伴们，你们家里的剩猪肉都是怎么处理的呢，是冻冰箱还是送人呢，今天我就要给大家分享一个不一样的剩猪肉处理方法，这是我看一个妹子那学来的，妹子把剩下的猪肉，直接塞坛子里，3月后开盖子，都愣住了，这味道一言难尽，是不是很神奇呢！
这剩猪肉的制作方法需要花费不少的时间，首先这妹子是把猪肉清洗干净，在晾干水分后用盐水腌制了一个星期，在切成小段的，这样猪肉的事先处理就完成了，腌制好猪肉后，在取适量的大米放到锅中炒熟，晾凉备用。
在等大米冷却的这段时间，我们要把辣椒面和食盐均匀的搅拌在一起，在放到腌好的猪肉里搅拌均匀。
在准备一个无油无水的坛子，把晾凉的大米在坛子底下铺一层，在把猪肉直接塞坛子里，放的时候要均匀的放置，不要随意的放置，放好后再给猪肉上层放入一层布，就我们用来蒸馒头的蒸布就可以了，再把剩下的炒大米放上去，在放上一层蒸布，最后用保鲜膜包裹住坛口，把盖子盖上，就完成了，过三个月就可以食用了。
3月后打开盖子，都愣住了，这味道一言难尽，这味道特别的香，妹子说腌好的猪肉可以炒着吃，蒸着吃味道都是不错的，有一股独特的味道！
小伙伴们，你们有吃过这样的猪肉吗，对此有什么不同的看法，一起在评论区讨论一下吧！
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