不少朋友喜欢吃鸡翅根，这是当前比较热门的一种美味，鸡翅根的做法有很多，最常见的就是卤鸡翅根，但最近这段时间情况非常特殊，一些美食餐厅都已经关门了，这时候该怎么办呢？大家就可以尝试制作这种鸡翅根，鸡翅根的做法有很多，个人非常喜欢做奥尔良风味，因为家中有孩子，简单做上一些孩子们特别爱吃。
吃过鸡翅根的朋友应该都很清楚，鸡翅根不仅仅口感好而且营养丰富，另外这种食材价格也不贵，如果大家对此比较感兴趣的话，可以考虑制作，这是当前比较热门的一种做法，营养可口，特别过瘾，最近这段时间大家都没法出门，不妨在家里尝试制作这道菜，尤其是家中有孩子的朋友一定不能错过，因为做完之后孩子们都会非常喜欢奥尔良风味，吃起来一点不油腻，而且还能补充营养。之所以为大家推荐这道美味，就是因为制作方法简单，无需太多的复杂过程，简单几步就可以搞定，如果大家对此比较感兴趣的话，可以学习制作。
奥尔良鸡翅根：喜欢这道菜，大家可以提前准备好食材，包括蚝油，生抽，奥尔良料，葱姜，鸡翅根。
第1步：食材准备好后，大家就可以按照过程来操作了，首先需要把鸡翅根清洗干净，放到菜板上面，然后需要打上花刀，这时候不要过于处理，不要切开，然后放在盆里面准备酱料，包括生抽耗油，奥尔良料，然后搅拌均匀，腌制一个小时。然后准备葱姜，这些食材都需要提前准备好。
第2步准备砂锅，把生姜放在锅里放上一些香葱，然后放上鸡翅根摆放整齐，再把酱料汁放入锅中，加入食用油，然后盖上锅盖，一般需要焖煮45分钟。焖煮过后这道美味也就可以出锅了，是不是感觉很简单呢？大多数朋友都非常喜欢这种风味，尤其是孩子，如果家中有孩子的朋友一定不要错过，简单几步就能搞定，而且这道美味成本也不高。
总的来说，鸡翅根这样制作确实挺不错，毕竟是奥尔良风味的，不仅味道好，而且口感也特别棒，家中的孩子吃过之后还想吃，最近这段时间在家里孩子吃不到外面的美味，哭着闹着想要吃，这时候大家不用着急，就可以准备一些调料，在家里制作健康美味的美食。大家可以看一下制作过程不需要太多的难度，简单的几步就能操作完成，如果大家对此比较感兴趣的话可以考虑，无需太多复杂操作，就算是一些新手刚刚学习也能完成。
