魔都这几位奋斗且自信的老板娘，大家都知道几个？点赞 关注 淘最上海视频号，持续给这些乘风破浪的老板娘们点个赞吧 ♥️
葱油饼，生煎包，油泼面
在大家印象里都是很繁琐耗时的食物
但看完今天这篇
用馄饨皮，在家几分钟就能做出来！
不用和面！不用醒面！不用揉面！
▼只要馄饨皮！▼
之前厨房有发过馄饨皮的妙用（可点开）
收到了厨房粉的一致好评
于是小编再接再厉，推出了第二弹！
计量单位：
以右图中的勺子大小为准
1调羹 = 15 ml
馄饨皮的花式吃法（二）
比如，你可以用它来做…
葱油饼
给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油
一张压一张依次叠放，并撒上葱花，盐
卷成一个长条后，再窝成圆形，压扁.
将卷好的馄饨皮用擀面杖压平。
平底锅放一点底油，保持小火。
煎到两面焦黄酥脆，
馄饨皮葱油饼就做好啦！
如果你吃腻了馄饨，那就……
馄饨皮生煎
讲在前面：
某A知道这个生煎可能对小囡们来说，不够正宗。
但它可以爆浆，底脆里鲜，还能消灭馄饨皮！就够啦~
在200g肉糜里加入葱姜沫，1调羹（15g）盐拌匀。
让肉馅爆浆的秘诀 —— 浓汤宝1调羹（15g），
将浓汤宝碾碎，与肉馅拌匀！
放1调羹肉在大馄饨皮中间，
（大馄饨皮相对厚实，适合手残星人哦）
旋转收口，揪掉多余的部分，压平。
平底锅倒一点油，放入生煎，全程小火，
每煎5min后，加1调羹（15ml）水，
盖锅盖焖到水收干，
重复3次，直到生煎完全熟透。
撒上黑芝麻跟葱花，咬开小口
真的会流汁儿哦~~
▲底部也是脆脆的，记得一定要小火小火小火哦！
如果你像小编一样懒，还可以…
油泼面
将豆芽焯熟备用，
大馄饨皮切丝，水里放一点点盐煮熟。
碗底放2调羹醋，2调羹酱油，盐和鸡粉（根据个人口味），
将馄饨皮放在豆芽上，
撒上辣椒碎，葱花，蒜末。
热油直接淋上去，滋啦啦~~
酸辣爽口的油泼馄饨皮就做好啦~
拍了拍你，给小编点个在看~
