说到用鸡肉制作的美食，让我们吃得最过瘾的可不是鸡腿、鸡翅哟，而是鸡柳。比如现在很多快餐店，就会做一种金黄鱼的油炸鸡柳或者鸡米花之类的，这种无骨的感觉确实特别过瘾啊，每一口都嗯让人回味无穷。
其实这种无骨鸡肉的美食在家也是可以轻松搞定的。今天大家一起来感受一下，二姐秘制的炸鸡柳。口感绝对一流，颜值也很高，孩子看着就喜欢，隔三差五做一点给家人尝尝，真是非常不错的选择呢！
今天就带大家一起来感受一下这特色美食，好吃好看更解馋，越吃越过瘾，一上桌全家人都停不下来呢！其实炸鸡柳除了当菜品，拿来当休闲点心也是非常不错的选择呢！肯德基鸡柳别买了，自己在家做无添加，又香又脆，儿子吃掉一整盘，你也赶紧试一试吧！
【炸鸡柳】
制作配料：鸡脯1个、淀粉少许、蛋清、面包糠、大葱1截、生姜2片、鸡金、料酒、盐
制作方法：
1、准备好的所需食材；
2、先把鸡柳切成长条，大葱切成细丝、生姜切成丝备用；
3、切好的鸡柳装入盆中，放入大葱、生姜、料酒、盐腌制10分钟左右；
4、腌好后放入适量的淀粉和打入蛋清搅拌均匀；然后把面包糠倒入比较大的盘中，再把粘上淀粉和蛋清的鸡柳粘上面包糠即可下锅炸；
5、锅里倒入适量的植物油，油热后放入鸡柳慢火炸，炸2分钟左右即可捞出；
6、自己在家做无添加剂吃得放心，孩子特别爱吃！
