软烂脱骨!零失败鸡爪鸡翅玉米煲好吃到爆

今天小侠给小伙伴们分享一道巨好吃的鸡翅鸡爪玉米煲,做法超级简单!厨房小白也可以轻易get~好吃到舔手指,汤汁拌饭也是绝绝子~真的太费米饭了,一定要记得多蒸一点米饭哦~

软烂脱骨!零失败鸡爪鸡翅玉米煲好吃到爆

准备食材:

鸡爪6个、鸡翅中10-12个、 1根、 1根、葱姜蒜

做法步骤:

1、鸡爪用清水清洗干净后沥水,再把,鸡爪的指甲剪掉,鸡爪剁成两段,鸡翅反正面划两刀,放入加满水的锅中,再加入姜片料酒焯水,锅中沸腾20秒后捞出鸡爪鸡翅洗净沥干水份备用。

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2、锅中加入适量食用油,油热放入焯好水的鸡翅鸡爪煎至表面微黄,再加入葱姜蒜炒出香味。

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3、葱姜蒜爆香后向锅中加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1小勺糖,翻炒均匀,再放入玉米和胡萝卜(配菜也可以换成自己爱吃的),加入清水没过食材即可,大火煮开后转中小火煮20分钟左右(盖上盖子),开盖加少许盐和胡椒粉收汁即可~

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