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夏季来了,广东人爱喝的5道汤,清热又消暑,让你轻松过夏天!

105次浏览     发布时间:2022-06-14 08:42:03    

大家好,我是晨末,一名喜欢美食,爱了解美食,偶尔测评零食的宠粉美食博主!

现在已到6月了,正准备迎来这夏季最炎热的时候,这段时间,我们也会因为炎热,胃口会变得不太好,尤其是在吃饭的时候,更是需要吃上一些清淡一些的食材,在夏季的时候,各种蔬菜和水果也都很多,我们也会经常吃上一些,来给我们的身体补充营养,但是我们广东人最注重的还是“靓汤”!

在我们广东,每到夏季,我们家里的饭桌上,每餐都会出现一道汤,而且也会根据季节来变化来更换汤的食材,尤其是现在夏季,我们的火气也会十足,这个时候,我们在煲汤就会用上一些,相对来说会比较清热解暑的食材,让我们在夏季的时候,喝完能够清热解暑,让身体更加的舒畅,在夏季也不会容易闷燥哦!

下面给大家分享一下,我家在夏季经常会煮的5道汤吧!冬瓜薏米汤

冬瓜有很好的利尿作用,再加上薏米也有很好的祛湿,在夏季的时候,喝完这道汤,也可以让自己的身体非常的舒畅,冬瓜的价格也非常便宜,只要几块钱,就能煮上一锅骨头汤,非常的经济实惠,在夏季身体流失的水分非常多,而冬瓜的含水量也非常多,喝完也能让自己的身体得到充足的水分哦!

苦瓜黄豆汤

苦瓜也是现在当季的蔬菜,苦瓜本身就是比较清热的一只食材,但是因为它含有“苦”味比较重,很多人都不爱吃苦瓜,但是我们广东人却非常喜欢吃苦瓜来消火,所以也就有了这道苦瓜黄豆汤,苦瓜带有的清热,再加上黄豆炖煮之后,味道更加鲜香,煮完基本没什么苦味,反而会更加香浓哦!

排骨玉米马蹄汤

玉米胡萝卜汤,我们平时也会经常煮,但是我们在夏季的时候,炖煮的过程,更喜欢加多几颗马蹄进去,本身玉米胡萝卜就带有非常好的营养了,再加上马蹄本身也是清凉的食材,可以让汤变得更加清甜,炖煮好之后,口感和味道也有大大提升了!

海带排骨汤

在夏季的时候,海带也是非常不错的选择,海带本身含有的蛋白质和钾就非常的丰富,而且热量也非常的低,我们在夏季的时候,煮上一锅海带汤,能够很好的补充流汗过多所流失的钾元素,海带汤,更是减肥人士的最爱,因为热量低,营养也丰富,在夏季的时候,煮上一锅也不错!

莲藕花生汤

莲藕本身也是非常清热的一种食材,不管是用来凉拌或者炖汤都非常好吃,加上花生的营养也非常丰富,对于大脑是非常有好处,还能增加汤味道的鲜美,我们要是能买到莲藕,也是经常会炖这道汤!

你们在夏季还有吃些什么营养的汤呢?记得在下方留言一起分享哦!

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