鱼豆腐是我们吃火锅和烧烤时经常点的。很多人都喜欢吃。尤其是小朋友。我家俩孩子也是如此，总是让我多买点鱼豆腐。结果上次吃火锅买多了，没吃完，还剩一小盘。昨天清理冰箱拿出来了。我就给他们稍微加工一下，做成了喷香诱人的椒盐鱼豆腐。
我做的这盘椒盐鱼豆腐，比烧烤简单多了，有口锅就能做，比火锅又好吃很多。闻着就很开胃很有食欲。我算了一下，这一盘的成本也就两块钱，孩子吃得还挺高兴。比吃薯片强多了。下面我们就来看看具体的制作过程吧。相信你肯定可以学会，然后默默的吐槽原来这么简单。
食材：鱼豆腐1盘，鸡蛋1个，椒盐适量
烹饪步骤：
首先准备好食材，鱼豆腐提前拿出来解冻。
鸡蛋打到碗里打散，倒入鱼豆腐，使鱼豆腐沾满蛋液。
热锅热油，倒入鱼豆腐小火煎至四面都是金黄色，就可以关火了。
盛出鱼豆腐，均匀撒上椒盐就可以吃了。鱼豆腐这样吃是不是超级简单超级美味呢，鸡蛋煎得香香的，鱼豆腐特有的香气很引人食欲。再加上开胃的椒盐，真是完美组合超好吃哦。你也可以不撒椒盐，换上自己喜欢的其它香料，比如孜然粉，辣椒粉，那就成了烧烤味的了。虽然没有经过炭火烤，却能吃到烧烤味，也是很不错的，您说是不是？只要发挥自己的创意，想怎么吃就怎么吃。
