配料清单
纯牛奶、酵母粉、鸡蛋、糖、普通面粉、食用油、芝麻。
详细步骤
1.先将100ml纯牛奶倒入大碗中，然后加入3g酵母粉，搅拌至酵母粉完全溶解，再将2个鸡蛋放入碗中，加入20g白糖，白糖的量可根据个人口味充分搅拌均匀。
2.再加入300克普通面粉，再次充分搅拌均匀，搅拌成这个面团，加入25毫升玉米油或黄油，揉成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜密封两次。
3.面团醒发完毕后，取出放在面板上，用手搓，将里面的气体排出，然后直接搓成长条状，分成大小相等的面团，每块重约35g。
4.接下来，我们将准备适量的白质。
马，喜欢面包屑的也可以把白芝麻换成面包屑备用。
5.把面团搓到面上，然后粘上白芝麻，再揉成细长的条状，然后像这样两头搓搓搓成麻花，一头插进另一头，一个像这样的青奶果就完成了。
6.一切做完后，用保鲜膜盖好，醒两次，每次10分钟。就像这样捡起来。
7.油温五成热时，放入筷子，泡入青奶果。这时候转到中低火，不断用筷子翻面，这样炒出来的奶果会更蓬松，控制油到金黄色就可以捞出来了，就像这样。
