用豆腐做一道美食,家常豆腐。

豆腐 豆腐是用大豆做的。它还含有丰富的蛋白质和维生素,可以起到很好的缓解春季呼吸困难的作用。同时豆腐的价格也很便宜,两块钱就可以买到。一大块,不管是油炸的还是油炸的,都很好吃。 推荐食谱:[家常豆腐]

用豆腐做一道美食,家常豆腐。

1.准备一块老豆腐,先切成厚片,再切成同样大小的三角形或菱形片。提前将木耳浸泡在温水中。青椒和红椒两个洗干净,切成菱形块。洋葱和大蒜去皮切片。 2.锅里放少许底油,将切好的豆腐放入锅中,小火煎两面金,搁置一旁。 3. 干净的锅中加入少许底油,加入小葱和蒜头爆香,再加入青红椒和泡软的木耳,大火炒至碎。 4.沿锅边煮少许生抽,加入半勺蚝油,少许鸡精,糖,胡椒粉调味,加半勺水,将炸好的豆腐放入锅中,倒入加少许老抽上色,大火翻炒均匀,即可上桌。

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