导语：学做酸辣粉，味道尤其鲜美，儿子一顿能干掉三碗，不吃撑不罢休。夏天天气热没什么胃口，总想吃一些酸辣的东西，首选酸辣粉，香辣开胃，照着我的方法做，酸辣粉味道极其鲜美，儿子也超级爱吃，像这样的一碗酸辣粉，儿子一顿能干掉三碗，不吃撑不罢休。
【食材】：粉条100克、蔬菜干10克、醋10毫升、牛肉干适量、五香豌豆仁适量、五香花生米适量、炒好的黄豆芽金针菇、辣椒酱适量。
【做法】：
1、准备粉条和调味料备用，大家也可以用粉丝。
2、把适量冷水加入锅中，然后将粉条放入开水中，开始煮粉条。
3、煮几分钟，很快将粉条煮熟。
4、将粉条倒入大碗中。将蔬菜干、牛肉干、辣椒酱、醋、炒好的黄豆芽和金针菇，倒入盘子中。
5、充分搅拌均匀，香辣开胃， 简直不要太好吃哦！
6、把搅拌入味的酸辣粉重新放到一个碗中，最后将五香豌豆仁、五香花生米，放入到酸辣粉上面。
7、嗦一口酸辣粉，嚼着爽脆的花生和豌豆，好吃过瘾，这样一碗，分量不多，儿子也超级爱吃，一顿能吃掉三碗，不吃撑是不会罢休的。
这个酸辣粉的做法，你觉得好吃吗？我要拿去摆地摊，你觉得会有人买吗？欢迎提出建议，也欢迎关注我，感谢你的支持。
