做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!

做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!甜点是人们都喜欢吃的一样美食,不仅吃着香甜可口,还可以治愈人的心灵,甜点的种类有很多种,大多数都是甜甜的,但是热量很高,今天小编要给大家分享的这个甜点热量低,还老少皆宜,也可以当做菜,这道菜,味道浓郁香甜,口感细腻丝滑,是老少皆宜的饭前甜点!有小伙伴们,猜出这是什么美食了么?这道美食就是蓝莓山药,蓝莓山药吃起来绵滑细腻,可以说是老少皆宜,今天就交给大家蓝莓山药的制作方法。制作蓝莓山药,有一个重要的食材那就是牛奶,但是小编不是很喜欢喝牛奶,感觉有一股腥气,所以小编给换了一样,没想到吃起来绵软醇香,细腻丝滑,比放牛奶更加的好吃!

做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!

首先我们要来制作蓝莓酱,要是不想制作买现成的也是可以的,先将蓝莓捣碎,锅中放入白糖和水,白砂糖和水按2:1,小火熬成糖浆,在把捣碎的蓝莓放到锅里,用小火煮,在来回的搅拌,直到熬成粘稠状,在放入两滴的柠檬汁,搅拌均匀就可以关火了,捞出来备用!

做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!

在来制作山药,把山药清洗干净去皮,在刮皮的时候要带上一次性手套,不然山药皮碰到皮肤会非常的痒,在清洗一下切成段,放到锅里蒸,蒸好后碾压成泥。

做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!

一般这时候我们是要往里面放入牛奶,但是小编却是换成了“它”,那就是酸奶,慢慢的放入酸奶和山药搅拌均匀,搅拌成像是冰淇淋一样顺滑就可以了,还要在加上一点的食盐,食盐会刺激山药里面的甜味,吃起来会更加的香甜,搅拌均匀就可以了。

做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!

有模具的就把山药泥放到模具里,要是没有就找个杯子放进去,在把做好的蓝莓酱放进去就可以了,要是天气热还可以放到冰箱里冰镇一下,这样吃起来会更加的好吃,做好后颜色美观,口感细腻丝滑!

做蓝莓山药,不要傻傻的放牛奶了,换成“它”,口感细腻丝滑!

这道甜点真可谓是老少皆宜的饭前甜点,有喜欢的小伙伴就试试吧,要是家中有人食欲不振,可以试着做一下哦!

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