大年三十南北方不同的年夜饭,都是舌尖上的美味,满满家的幸福

大年三十南北方不同的年夜饭,都是舌尖上的美味,满满家的幸福

今晚是除夕也是大年三十,转眼间鼠年马上来到,过了年我们又涨了一岁,小时候最盼着过年,不仅有新衣服还有好吃的,年龄大了以后最怕过年,岁月如飞刀年年催人老,人道中年上有老下有小,平时分布在全国各地,只有过年的时候,相聚在一起。山东人过年,基本是一大家子在一起拖家带口,基本都是三代人或者四代人一起吃团圆的年夜饭,一起过年守岁,年年如此。年夜饭是一年中最丰盛的一餐,每年都有不同的特色,一家人围桌而坐一边吃年夜饭,一边看春晚,欢声笑语,其乐融融。每年的年夜饭,我最喜欢看圈里的朋友和同学,晒年夜饭,一家比一家丰盛、精致,不管是粗茶淡饭还是饕餮大餐,都带着浓浓的亲情,满满家的幸福。

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这是我家的年夜饭,婆婆和公公两人合伙动手做的,忙活了一下午,中间最大盆是木耳粉皮炖鸡,炸藕合,麻辣火腿,猪蹄冷盆,辣椒炒肉,小酥肉、油炸蚂蚱、油炸知了,糖霜西红柿、白灼大虾,清炖鲤鱼,白菜心拌海蜇,胡萝卜粉丝合菜,凉拌皮蛋等等,这应该在山东属于最接地气的家常菜了,平时工作忙不得闲回去,一回去整出了这么一大桌子,雨妈数了数,居然有18个盘子,有点泪奔了,这是把所有好吃的都拿出来吗,以后有空一定经常带着孩子常回家看看。

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湖北襄阳表妹家的年夜饭,她家可是个四代同堂的大家庭,做次年夜饭需要忙活一整天,摆出来一看太豪气了,这么一大桌,基本上和我们山东的年夜饭差不多,多了蒸扣肉和蒸酥肉,和几道素菜。看起来南北差异不是很大,口味也差不多少,这一桌荤素搭配得当,做的真好。

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这一桌很简单把,同学一家四口的年夜饭,两个大人两个孩子,中间的是今年的网红方便面炖鸡,搭配了几个快手小炒和凉拌菜,都是一家人平时喜欢的,搭配的颜值很高,看起来清爽,有食欲。

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这一桌海滨小城的年夜饭,很家常的年夜饭以海鲜为主,一盘大闸蟹,一盘蛤蜊,冷盆葱丝,炒西葫芦,羊肉串,卤猪蹄,菠菜炒鸡蛋。生活条件好了,年味变得淡了,特别是现在年轻人,没有故乡的春节,真算不上过年了。

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这一桌是好朋友做的山东的年夜饭,有辣椒超级,鸡蛋煎带鱼,卤鹌鹑蛋,卤酱牛肉,自制香肠,冷盆猪肉,火腿片,还有个汤菜不认识,水果是西瓜和香蕉,妥妥的爱吃肉的家庭,这样的年夜饭你喜欢吗?

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这是群里南方网友晒的年夜饭,清蒸鱼,清炒小河虾,粉蒸肉,凤爪,炸花生米,扇贝粉丝胡萝卜炖牛肉,凉拌皮蛋,海鲜菇排骨汤,蒸蜜枣。大家觉得这些年夜饭如何?北方的年夜饭比较偏肉菜,南方的年夜饭更精致,清淡点,不管是丰盛还是简约,大家对家的爱是相同的,每一年的年夜饭都是人生中最好的回味,让我们怀念好久,当然吃完年夜饭,记得拍张全家福,过年必备。

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