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早餐是一天的第一顿饭，也是一日三餐中最重要的一餐。或许大家都知道不吃早餐的坏处，如果我不吃早餐，我的肚子会咕咕叫，能量不足，整个人的状态会非常糟糕，一个上午都没办法工作。不管我在家还是在外地工作，我都会很重视早餐，我都会给自己做一份营养早餐。
作为一个普普通通的上班族，早晨的每分每秒都十分珍贵，早晨做早餐的时间非常有限，我会提前想好早餐吃什么，尽量提前做好准备，早上只需要花十多分钟就能做好一顿营养又好吃的早餐。
这就是我一个人的早餐，分别有海苔肉松面包、红豆豆浆和莲雾。我在朋友圈晒了这份早餐，写道：“工作日的早餐，只有简单3样，吃好早餐好好工作。”或许我的朋友们经常在朋友圈看到美轮美奂的丰盛的早餐，朋友们都说：”这样的早餐很真实，这样的早餐饱腹又营养，这样的早餐才有信心跟着做早餐。”
下面就来看看这份早餐的详细做法。
【红豆豆浆】
红豆豆浆用了30克红豆和300毫升水，我习惯了喝豆浆不加糖，如果喝豆浆要有甜味的，那么加入20克冰糖，冰糖有清热滋润的作用。红豆豆浆有健脾养胃和清肺润燥的作用。红豆豆浆可以用干红豆，不过干红豆出浆率会低，细腻程度会差一些，建议制作红豆豆浆提前浸泡红豆，红豆吸收了足够的水分，红豆豆浆细腻浓稠更好喝。
【海苔肉松面包】
海苔肉松面包是面包店很受欢迎的一款面包，一个小面包的价格要6元，我要吃两个小面包才能吃饱，所以我经常做海苔肉松面包。很多朋友都会觉得自己做的面包揉面很费劲，面团没揉好做出来的面包口感很不好，而且做面包至少要两个多小时，工作日上班累了，根本不想动手做面包。我就是懒得动手做面包，可是我很想早餐吃面包，我用面包机帮忙做了海苔肉松面包。
海苔肉松面包用了250克高筋面粉、1只鸡蛋、110克水、10克奶粉、2克盐、20克砂糖和20克黄油，把这些材料放入面包机桶。
这个面包机有面包模式、面团模式、发酵模式、辅食模式和手工模式，使用面包模式就是用面包机制作面包，搅拌、发酵和烘烤等过程全部交给面包机。面包模式可以选择和风面包、欧式面包、法式面包等，制作出不同风味的面包。我个人偏爱柔软的面包，我选择了和风面包”。这个面包机制作面包可以选择重量和烧色，重量指的是所放入材料的总重量，比如这次所用材料500克左右，我就选择了500克，烧色是烘烤后面包的颜色，我觉得烘烤后颜色适中比较好。有的朋友会觉得用面包机做面包很单调，面包机做出来只有一个大面包。实际上面包机可以做出很多花样的面包，比如这次我在面包机第一次发酵后，按下暂停键，面团擀成面片，加入了沙拉酱和海苔肉松，面团放入面包机，让面包机继续工作，这样轻轻松松就做好了海苔肉松面包。
面包烘烤好后从面包机桶倒出，面包放凉后切片。面包放凉后要密封保存，自己做的面包最好三天内吃完。
早餐要吃点蔬菜水果，早上炒蔬菜比较麻烦，水果洗一洗就能吃，水果可以补充维生素。
这些就是我一个人的早餐，吃好早餐元气满满地开启新的一天。
大家好，我是康妮，我热爱生活，很喜欢给家人做美食，也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读，祝您和您的家人生活愉快！如果您愿意每天都接收到我的分享，请【点赞】+【在看】，让我们保持联系，让我们用美食装点生活，让我们把日子过得更好！
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