一个人好好吃早餐,只有3样,简单营养又味美,用心过好每一天

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一个人好好吃早餐,只有3样,简单营养又味美,用心过好每一天

早餐是一天的第一顿饭,也是一日三餐中最重要的一餐。或许大家都知道不吃早餐的坏处,如果我不吃早餐,我的肚子会咕咕叫,能量不足,整个人的状态会非常糟糕,一个上午都没办法工作。不管我在家还是在外地工作,我都会很重视早餐,我都会给自己做一份营养早餐。

作为一个普普通通的上班族,早晨的每分每秒都十分珍贵,早晨做早餐的时间非常有限,我会提前想好早餐吃什么,尽量提前做好准备,早上只需要花十多分钟就能做好一顿营养又好吃的早餐。

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这就是我一个人的早餐,分别有海苔肉松面包、红豆豆浆和莲雾。我在朋友圈晒了这份早餐,写道:“工作日的早餐,只有简单3样,吃好早餐好好工作。”或许我的朋友们经常在朋友圈看到美轮美奂的丰盛的早餐,朋友们都说:”这样的早餐很真实,这样的早餐饱腹又营养,这样的早餐才有信心跟着做早餐。”

下面就来看看这份早餐的详细做法。

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【红豆豆浆】

红豆豆浆用了30克红豆和300毫升水,我习惯了喝豆浆不加糖,如果喝豆浆要有甜味的,那么加入20克冰糖,冰糖有清热滋润的作用。红豆豆浆有健脾养胃和清肺润燥的作用。红豆豆浆可以用干红豆,不过干红豆出浆率会低,细腻程度会差一些,建议制作红豆豆浆提前浸泡红豆,红豆吸收了足够的水分,红豆豆浆细腻浓稠更好喝。

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【海苔肉松面包】

海苔肉松面包是面包店很受欢迎的一款面包,一个小面包的价格要6元,我要吃两个小面包才能吃饱,所以我经常做海苔肉松面包。很多朋友都会觉得自己做的面包揉面很费劲,面团没揉好做出来的面包口感很不好,而且做面包至少要两个多小时,工作日上班累了,根本不想动手做面包。我就是懒得动手做面包,可是我很想早餐吃面包,我用面包机帮忙做了海苔肉松面包。

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海苔肉松面包用了250克高筋面粉、1只鸡蛋、110克水、10克奶粉、2克盐、20克砂糖和20克黄油,把这些材料放入面包机桶。

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这个面包机有面包模式、面团模式、发酵模式、辅食模式和手工模式,使用面包模式就是用面包机制作面包,搅拌、发酵和烘烤等过程全部交给面包机。面包模式可以选择和风面包、欧式面包、法式面包等,制作出不同风味的面包。我个人偏爱柔软的面包,我选择了和风面包”。这个面包机制作面包可以选择重量和烧色,重量指的是所放入材料的总重量,比如这次所用材料500克左右,我就选择了500克,烧色是烘烤后面包的颜色,我觉得烘烤后颜色适中比较好。有的朋友会觉得用面包机做面包很单调,面包机做出来只有一个大面包。实际上面包机可以做出很多花样的面包,比如这次我在面包机第一次发酵后,按下暂停键,面团擀成面片,加入了沙拉酱和海苔肉松,面团放入面包机,让面包机继续工作,这样轻轻松松就做好了海苔肉松面包。

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面包烘烤好后从面包机桶倒出,面包放凉后切片。面包放凉后要密封保存,自己做的面包最好三天内吃完。

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早餐要吃点蔬菜水果,早上炒蔬菜比较麻烦,水果洗一洗就能吃,水果可以补充维生素。

这些就是我一个人的早餐,吃好早餐元气满满地开启新的一天。

大家好,我是康妮,我热爱生活,很喜欢给家人做美食,也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读,祝您和您的家人生活愉快!如果您愿意每天都接收到我的分享,请【点赞】+【在看】,让我们保持联系,让我们用美食装点生活,让我们把日子过得更好!

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