腊肉在冰箱能待多久?超过这个时间,再心疼也得扔掉,别觉得可惜

再个半个月就过年了吧,如今工作了之后都觉得过年没什么意思了,主要是假期少了,在家待不了几天就得到会去工作,而且年年回家过年都是一样,都没啥子乐趣了,不过唯有一点是不变的,那就是会为穿上新衣而感到兴奋,同样还是会期待年夜饭桌上的菜色,当然,过年前准备好年货也是件令人感到愉快的事情呢。

腊肉在冰箱能待多久?超过这个时间,再心疼也得扔掉,别觉得可惜

想一想也就还有半个月过年了,时间还是过得挺快的,上次跟我妈通话都听说她在腌腊肉了,一说到腊肉,我口水都来了,不过不同地区,腊肉的制作也是不同的,有的是风干,有的是烟熏,各有各的独特风味,反正我们这边都是吃风干腊肉的,味道贼棒了,尤其是用来炒蒜苗、粉条啥的,吃着可上瘾了,每次过完年我都会带几块家中腊肉回工作的地方。

腊肉在冰箱能待多久?超过这个时间,再心疼也得扔掉,别觉得可惜

如今去城里工作的人都是住的楼房,小编也是如此,所以想找块阴凉通风的地方放置腊肉很难,所以每当从家里边带来的腊肉都是往冰箱里塞,那么问题来了,就算腊肉在冰箱存放的话,那也是有一定的期限范围,所以,腊肉在冰箱能待多久?超过这个时间,再心疼也得扔掉,别觉得可惜!

腊肉在冰箱能待多久?超过这个时间,再心疼也得扔掉,别觉得可惜

很多人都觉得,只要腊肉拿出来的时候没霉变掉,在冰箱待一年都没问题,其实这种想法是错误的,实际上,腊肉在冰箱最多也只能保存6个月而已,时间越长,肉内的水分便会流失,其味道和营养也会慢慢淡化掉,吃起来的口感也会变得很差劲,腊肉若在冰箱里待久了,其亚硝酸盐的含量也会增多,这可是种对人体有害的物质啊。

腊肉在冰箱能待多久?超过这个时间,再心疼也得扔掉,别觉得可惜

因此,如果腊肉在冰箱里待的时间超过了6个月,那可就得立马丢掉了,可别觉得可惜还拿来食用!

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