“鱼头豆腐汤”好吃有诀窍，这样做，汤白味道鲜，看完长见识！
现在人们的生活条件是越来越好了，相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的美食，营养健康的美食得的种类也是分为很多种的，就比如我们今天说的鱼头，鱼头的营养价值是非常的高，而且我们在吃的时候也是非常的美味又营养，鱼头里面含有的维生素d是非常的高。
孩子经常吃的话，对于补钙效果是不错的，而且大脑更是越吃越聪明，老年人经常吃鱼头的话，对于，强身健体效果是不错的，所以建议大家，一定要多吃鱼头，我们平常吃鱼头的时候，基本上都是将鱼头煲汤来喝了，用鱼头煲汤来喝，营养价值不仅会翻倍，而且更是养生。
鱼头里面再加入豆腐一起煲汤喝的话，更是天仙配，但是很多人，做出来的鱼头豆腐汤味道是非常的腥，汤汁也不白，其实我们在做鱼头豆腐汤的时候，也是有技巧的，今天跟大家分享“鱼头豆腐汤”好吃有诀窍，这样做，汤白味道鲜，看完长见识！喜欢喝鱼头豆腐汤的朋友们，今天有口福了。
首先我们做鱼头豆腐汤准备的材料是，鱼头，豆腐，干辣椒，黄酒，鸡精，白糖，胡椒粉，盐和姜片，我们先将鱼头处理干净之后，然后再将鱼头进行清洗干净，加入适量的油，再加入盐和姜片，然后再将鱼头放入锅中进行煎至金黄色，同时再加入葱段，翻炒均匀之后，里面加入适量的开水。
然后再加入适量的黄酒，大火煮开之后，将上面的浮沫给撇去扔掉，然后用小火煮上，5分钟之后，里面加入豆腐块，一直煮至汤汁变浓稠的时候就可以了。最后再加入盐，鸡精，白糖和胡椒粉进行调味。“鱼头豆腐汤”好吃有诀窍，这样做，汤白味道鲜，看完长见识！你们喜欢喝鱼头豆腐汤吗？
