“鱼头豆腐汤”好吃有诀窍,这样做,汤白味道鲜,看完长见识!

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现在人们的生活条件是越来越好了,相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的美食,营养健康的美食得的种类也是分为很多种的,就比如我们今天说的鱼头,鱼头的营养价值是非常的高,而且我们在吃的时候也是非常的美味又营养,鱼头里面含有的维生素d是非常的高。

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孩子经常吃的话,对于补钙效果是不错的,而且大脑更是越吃越聪明,老年人经常吃鱼头的话,对于,强身健体效果是不错的,所以建议大家,一定要多吃鱼头,我们平常吃鱼头的时候,基本上都是将鱼头煲汤来喝了,用鱼头煲汤来喝,营养价值不仅会翻倍,而且更是养生。

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鱼头里面再加入豆腐一起煲汤喝的话,更是天仙配,但是很多人,做出来的鱼头豆腐汤味道是非常的腥,汤汁也不白,其实我们在做鱼头豆腐汤的时候,也是有技巧的,今天跟大家分享“鱼头豆腐汤”好吃有诀窍,这样做,汤白味道鲜,看完长见识!喜欢喝鱼头豆腐汤的朋友们,今天有口福了。

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首先我们做鱼头豆腐汤准备的材料是,鱼头,豆腐,干辣椒,黄酒,鸡精,白糖,胡椒粉,盐和姜片,我们先将鱼头处理干净之后,然后再将鱼头进行清洗干净,加入适量的油,再加入盐和姜片,然后再将鱼头放入锅中进行煎至金黄色,同时再加入葱段,翻炒均匀之后,里面加入适量的开水。

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然后再加入适量的黄酒,大火煮开之后,将上面的浮沫给撇去扔掉,然后用小火煮上,5分钟之后,里面加入豆腐块,一直煮至汤汁变浓稠的时候就可以了。最后再加入盐,鸡精,白糖和胡椒粉进行调味。“鱼头豆腐汤”好吃有诀窍,这样做,汤白味道鲜,看完长见识!你们喜欢喝鱼头豆腐汤吗?

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