正宗地道的花朵板栗酥的做法与配方,速来围观

正宗地道的花朵板栗酥的做法与配方,速来围观

用料

  • 黄油 70克
  • 细砂糖 25克
  • 盐 一小撮
  • 低粉 95克
  • 奶粉 10克
  • 紫薯粉 适量
  • 可可粉 适量
  • 甜菜根粉 适量
  • 菠菜粉 适量
  • 南瓜粉 适量
  • 板栗馅 160g

做法步骤

正宗地道的花朵板栗酥的做法与配方,速来围观

1、软化的黄油里加入细砂糖和盐

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2、搅拌均匀

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3、筛入低粉和奶粉

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4、拌成团后,用保鲜膜包好后放冰箱冷藏半小时至一小时

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5、冷藏好后,将面团取出160g,其余的分成五小份,分别加入紫薯粉、可可粉、菠菜粉、甜菜根粉和南瓜粉

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6、分别把五小份揉成带颜色的面团

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7、再把160g大面团分成10g/个,再取板栗馅16份,每份10g(如果喜欢其他口味,可以用自己喜欢的馅)

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8、取一个面团,压扁后包入一个馅

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9、包拢后,轻轻压扁放入圆形模具内,再轻轻压出圆形,最后把模具取掉

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10、全部做好

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11、把可可面团搓成长条当枝干,菠菜面团捏小片当叶子,分别贴在饼皮上

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12、最后用南瓜面团、紫薯面团和甜菜根面团分别捏出小花放在上面

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13、烤箱160度,18min左右

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14、烤好~~

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15、成品~~

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。建议。

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