亲爱的读者朋友们，中秋佳节即将来临，在这美好团圆的时刻，一杯香气四溢的桂花酒无疑是最好的选择，既能增添节日的喜庆氛围，又能品味到桂花的独特芬芳。
不过，制作一杯口感绵甜、色泽明亮的桂花酒并不是一件容易的事情。今天，我们特意为你揭秘桂花酒的制作秘方，让你在家中也能轻松酿造出美味的桂花酒。
步骤一：准备酿造材料
1. 新鲜桂花：选取新鲜、未受损的桂花为佳，约200克。
2. 纯净酒精：选择乙醇浓度在50-60%的纯净酒精，600毫升。
3. 纯净水：用于稀释酒精，600毫升。
注意：切记使用无杂质的纯净水和酒精，保证酒的品质与口感。
步骤二：制作桂花酒基酒
1. 取一个干净的玻璃容器，倒入600毫升纯净酒精。
2. 加入200克新鲜桂花，搅拌均匀。
3. 盖上容器盖，放置在阴凉通风的地方，静置3天。
注意：每天搅拌一次，确保桂花的香气完全溶解于酒精中。
步骤三：调配桂花酒
1. 将桂花酒基酒过滤，去除桂花渣。
2. 取一个无杂质的容器，倒入纯净水600毫升。
3. 逐渐加入基酒，搅拌均匀，直至达到适合个人口感的酒精浓度。
小贴士：建议初次酿造的朋友可以根据自己的口味偏好来控制酒精浓度，增减纯净水的用量。
步骤四：陈酿桂花酒
1. 将调配好的桂花酒倒入干净的瓶子中，盖紧瓶盖。
2. 将瓶子放置在阴凉通风的地方，静置2-3个月。
小贴士：越长时间的陈酿，酒液中的桂花香气会更加浓郁。
步骤五：品尝享用
中秋佳节来临之际，你的桂花酒已经完成了。现在，是时候和家人、朋友一起品尝这款美酒了。每一口都能感受到桂花芬芳的香气，绵甜的口感也会让你回味无穷。不妨将其搭配一些美味的糕点或水果，更能增添节日的喜庆氛围。
桂花酒的制作虽然看似有些繁琐，但只要掌握了正确的方法和配比，便能在家中轻松酿造出美味佳酿。
