今天小侠给大家带来一道爆炒大虾～保证你们一吃就爱上！特别下饭，步骤也很简单，厨房小白也可以轻易get！
一起来看看吧～
做法步骤：
青虾一斤，青红椒适量，葱姜蒜花椒适量。
1.虾去虾头，扯出虾线，清洗干净备用。青红椒切段，蒜切碎，葱白切段备用。
2.锅里放油，油热后放葱姜蒜花椒爆香，放入青红椒炒香。
3.飘出香味后加入处理好的青虾，大火爆炒。
4.青虾变色后加入一勺半生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，半碗（5勺）清水，少许的食盐调味（可不放），翻炒几分钟即可～
