众所周知，世界上不同的国家和地区，由于受到当地历史文化，气候环境以及人口口味等因素的影响，每一个地方都形成了具有自己地方特色的美术文化和专属味道，对于食材的处理和烹饪上有着属于自己的独特见解。
中国是世界上公认的美食国度，拥有着非常丰富的美食种类，最近就有韩网友票选，投出了，他们认为最难接受的中餐，其中就有着福建的一道特色小吃叫毛鸡蛋。他们评论说中国人过于残忍，脸还没有孵化出来的小鸡都要拿出来吃掉。
很多的中国网友就纷纷表示不平，吐槽中国人残忍，那你们也看一下自己的饮食再说吧！做所周知韩国土面积并不大，很多食材都是来自于海洋以及进口，在韩有一种高级料理，是生吃章鱼，将章鱼清洗干净之后切片，或者是直接将一只整章鱼端上餐桌。
韩人将这种饮食习惯很好地保持了下来，在网络上面有很多的网红吃播都有引用过这个方式，据说生吃章鱼，你可以感受到章鱼的触角，在你嘴里的蠕动，而且一不小心他粘在你的咽喉的话，可能会造成窒息，有一定的使用危险。
章鱼，我们都吃过，但是在国内生吃章鱼基本上是没有人尝试过的，中国人对于食物多要求熟食。第一，我们觉得熟了的食物可以高温杀菌，第二就是饮食习惯，上面没有吃生冷食物的观念，我们接受的最多生食大概就是日料里面的刺身了。把章鱼活生生丢在嘴里，感受它的蠕动是一种享受的事情吗？
众口难调，每个地方的饮食都存在着极大的差异，我们可以彼此尊重。如果非要在饮食上讨论什么残忍血腥的话题，那么只能说每一个地方都有着这样的食物存在，接不接受就是自己的问题。
