平时比较容易感到疲劳还容易失眠，睡前的时候来一碗热乎乎的自制南瓜酒酿羹，不仅味道好，并且睡得还很香，我姑姑几乎一周就要做一次的酒酿，因为酒酿可以补气补血，气血足自然身体好，气色好，所以小编姑姑50岁了还不显老。酒酿是我们国家的传统食物了，是中国传统的一种特色酒，也是女性朋友们比较喜欢的一种美食，是用糯米做成的，经常食用能够帮助我们进行血液循环，可以促进新陈代谢，并且经常吃酒酿能够感觉到皮肤都是滑滑嫩嫩的，平时多吃对女性身体很好，下面快来看看是怎么做的吧！
南瓜酒酿羹
By 籣草児
配料：
南瓜 140克、江米酒 200克、冰糖 60克、藕粉 30克
烹饪步骤：
1.准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。
2.南瓜去皮。切小块备用。
3.南瓜放入小锅中，加入适量冷水，煮10分钟。
4.倒入冰糖，煮5分钟。
5.南瓜煮至熟烂，倒入酒酿，搅匀。
6.藕粉用冷水调匀，倒入南瓜酒酿中；彻底糊化后端离炉火。
烹饪小贴士：
1：平时气血不足，压力较大，睡眠不好甚至平时会失眠的朋友，尤其是要多吃，酒酿中含有丰富的维生素B族，能够有效缓解压力，舒缓情绪，并且帮助睡眠，尤其在睡前喝一碗热酒酿，不仅可以缓解疲劳，还可以睡得更加香甜，在早餐吃也很好。2：酒酿可以选择自己在家制作，或者去超市购买成品酒酿，如果在家里做，一定要注意，制作酒酿的器具一定要干净，不能有油迹，需要用热水烫一遍，然后擦干净，也不要用手直接接触糯米饭等，都是需要注意的。
这道菜大家喜欢吗？
