居家看剧
10部美食纪录片
「 TV SERIES 」
· 风味原产地 · 贵阳（2022）·
– 豆瓣：8.1分 –
【吴先生推荐看点】
【1】对很多人来说，贵州菜可能都比较陌生，这一季就来到贵阳这座西南中心城市，讲述这里独特的地貌和气候条件。
【2】了解到贵州菜丰富多元的一面：一碗简单的肠旺面，也可以定制结皮旺、老旺、嫩旺等不同口感的血旺，很有意思。
【3】10分钟1集，短小精悍，可以一口气看完。
豆瓣评价：
“太短了不够看系列。”
——@亵渎电影
“喜欢顺畅一滑而过的一两句极简的科普向解说 ，还有ost。”
——@岬
“对酸味食物毫无抵抗力，贵州看着就是天堂，一定要去一次。”
——@sweetbear
观看渠道：腾讯视频
· 澳门之味（2021）·
– 豆瓣：8.0分 –
【吴先生推荐看点】
【1】看完了解到，原来澳门美食是多地饮食文化的融合：南欧、东南亚、拉丁美洲+广东中山、珠海、增城，丰富多元。
【2】拍摄十分细致，记录每道菜的制作。
【3】第1次去澳门的话，出发前可作为打卡指南。
豆瓣评价：
“味道可以穿越时空，可以躲过动荡年代，成为生活的稳定器。”
——@飞骑斥候
“去澳门之前再看一遍吧”
——@追忆班主任
“葡国鸡不在葡萄牙，非洲鸡不在非洲。”
——@hakkaing
观看渠道：央视频
· 菲尔来蹭饭 第4季（2020）·
– 豆瓣：8.7分 –
【吴先生推荐看点】
【1】《菲尔来蹭饭》是美国著名美食家Phil Rosenthal主持的美食旅游纪录片，这次他带我们去了里约热内卢、旧金山、新加坡、密西西比河、夏威夷5个地方，宅家也可以环游世界。
【2】菲尔憨厚的吃相和有趣的旅行日常，俏皮有趣。
【3】幕后访谈回忆拍摄过程，让每次探店更有温度。
豆瓣评价：
“phil又要回来啦 Hawaii真的太酸了。”
——@只为你而来
“镜头下巴西的热情太吸引人了！一定要坐缆车上耶稣山。”
——@Griet_
“Phil 吃得开心，我看得开心，winwin。”
——@树
观看渠道：bilibili
· 韩式五花肉狂想曲（2020）·
– 豆瓣：7.2分 –
【吴先生推荐看点】
【1】白钟元，白钟元，还是白钟元。
【2】五花肉也有大学问：猪肉的产区、品种、不同部位的口感，以及猪肉的处理方式都有详细描述。
【3】干货科普：烤盘形状、炭火种类、烤肉温度，都有讲究。
豆瓣评价：
“看这种东西不就是因为想吃肉罢了。”
——@F
“脂肪+调味料就没有不好吃的道理，不过白老师可得少吃些五花肉了。”
——@cdx_
“看着看着就饿了”
——@路人假
观看渠道：bilibili
· 美国烧烤对决（2020）·
– 豆瓣：7.5分 –
【吴先生推荐看点】
【1】选手来自不同行业，每季选出8位烧烤高手，每集1项烤肉任务，赢取“美国烧烤冠军”头衔。
【2】每位选手都会展现出自己独特的烧烤技能，干货满满。
【3】剪辑干净利落，食欲暴击。
豆瓣评价：
“干脆利落好评，难得不煽情不撕逼的一股清流/”
——@lan
“Netflix上的美食节目看了不少，这个最棒。”
——@Windtore_
“真是不敢看。。。不敢看。。。。否则减肥计划又要落空了。。。。。”
——@Riobluemoon
观看渠道：bilibili
· 风味人间 第三季（2021）·
– 豆瓣：8.4分 –
【吴先生推荐看点】
【1】《舌尖》皇牌组合：导演陈晓卿+配音李立宏。
【2】本季以“海鲜”为主题，呈现中国海岸线丰富的海鲜水产。从辽宁海鲜岛鲍鱼到海南陵水的波纹龙虾，全场3.2万公里。
【3】海鲜拍摄镜头灵动而唯美。
豆瓣评价：
“熟悉的‘味道‘’：地域空荡荡，饿魔在人间。”
——@[未注销]
“以为流口水就够了，怎么看到最后还流眼泪”。
——@zts
“不仅是食物，更是食物背后的人。不仅是饱腹，更是饱心。”
——@璐璐的阳台
观看渠道：腾讯视频
· 老广的味道 第七季（2022）·
– 豆瓣：7.7分 –
【吴先生推荐看点】
【1】 作为老广，依然能在每一季都看到许多有趣的传统菜和创新粤菜。
【2】 采访中夹杂的粤语、客家话、潮汕话以及不咸不淡的广普，也是一大看点，生动有趣。
【3】如果家在广东，或许会感到亲切，找到共鸣。
豆瓣评价：
“海鲜餐配啤酒，通风套餐来一套。”
——@雪藏蜗牛壳
“在吃上面广东人太多创意了。”
——@太古浓汤
“已经第七季了，依旧下饭解馋，熟悉的配方，熟悉的味道。”
——@林凡
观看渠道：腾讯视频
· 第一餐（2021）·
– 豆瓣：7.2分 –
【吴先生推荐看点】
【1】梅婷、咏梅、高露…每集1位专业演员旁白，带领寻找大街小巷的早餐。
【2】镜头写实而丰满，街坊们的日常闲谈，很接地气。
【3】每集片尾的起床小号是点睛之笔。
豆瓣评价：
“早饭好吃，做着难。”
——@私~川流??
“家门口的早饭店快开门啊！”
——@殺死金毛玲
“大城小事，热气腾腾，灿烂如歌。”
——@Ciao
观看渠道：bilibili
· 傲椒的湘味（2021）·
– 豆瓣：7.1分 –
【吴先生推荐看点】
【1】片名一语双关，湘菜“傲娇”的坚持和“以辣椒为傲”。
【2】不仅呈现美食，也着眼于厨师背后的故事。
【3】新派湘菜、传统湘菜，奇思妙想的创意和对传统的坚持，这种反差感也是片子的一大亮点。
豆瓣评价：
“湘菜的精美不是看到才想，而是想的时候脑补出来的画面也会流口水。”
——@青春只有钱能买
“吃过了无数的米粉和面条，依然觉得常德牛肉粉是独一档的存在”
——@小时候可牛B了
“眼泪不争气的从嘴角滑落……”
——@iieao
观看渠道：芒果tv
· 辣味的征途（2021）·
– 豆瓣：暂无评分 –
【吴先生推荐看点】
【1】以“辣椒”为主线，分为六个主题，呈现不同辣椒的原产地，以及各大食辣区域的食辣文化。
【2】辣椒食谱大科普，好辣可以尝试手作复刻，不好辣的也可以了解不同地区的吃辣文化。
豆瓣评价：
“第二集给我看馋了。”
——@甜不辣不甜
“吃辣我只有初级水平，接下来一定不断提高吃辣的能力，有一天去海南挑战一下黄灯笼辣椒酱！。”
——@吴越春秋
“虽然我不怎么吃辣但是好下饭。”
——@狄广墨
观看渠道：央视频
*图片来源于豆瓣及网络视频
作者:市民吴先生
吃货们都在看
“微 胖 是 最 好 的 身 材 ”
– The End –
