在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡中翅500克，可乐适量，葱白适量，姜1块，生抽2汤匙，老抽少许
第一步:将买回来的鸡翅清洗干净，然后两面打上刀花，放到清水里面浸泡半小时，泡出鸡翅里面的血水，然后捞起沥干水分！
第二步：起锅加油烧热，下姜片和葱白爆香，然后将鸡翅一块一块的放到锅里，煎至两面焦黄！
第三步：鸡翅煎至两面焦黄之后，加入1汤匙的料酒，加入2汤匙的生抽，加入少许的老抽，然后翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色,接着倒入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火慢煮40分钟！
第四步：约40分钟后，可乐剩下不多了，这时就可以揭开锅盖，然后加入少许食盐，再转成大火收汁！
第五步：等到汤汁基本收干，全部裹到鸡翅上面时，即可出锅！将鸡翅盛出到盘子里面，喜欢吃芝麻的还可以撒点白芝麻哦！
这样一道美味下饭，非常解馋的【可乐鸡翅】就制作完成了，看着都非常的有食欲，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
