大家好，我是傻姐，今天分享的是西葫芦的新做法，吃一口上瘾，好吃到舔盘子，大家只见过用西葫芦做菜的，谁见过用西葫芦做皮的？傻姐自创的美食，你一定要收藏哦，皮薄如纸，而且皮是用菜做的哦
先把西葫芦去皮
把西葫芦擦成丝
加一勺面粉，加一点盐
用筷子搅拌成糊状
用手捏一下，能成形就行，面粉不要多放，那样口感不好，我们这个美食的特点就是菜做皮，口感软糯
在调好自己喜欢吃的肉馅，素馅也可以的，
我是用葱花和五花肉调的馅，放盐，蚝油，五香粉，味极鲜等，这个按各人口味
打开电饼铛，先不要加热，锅底抹一点油，把西葫芦泥先倒入一半
用铲子摊均匀
电饼铛加热，这样西葫芦泥容易定型，我们在把不均匀的地方摊均匀就可以了
放上你喜欢的肉馅，也摊均匀
肉馅稍微加热凝固，上面再均匀的铺上剩下的西葫芦泥
摊均匀 ，不要露馅就可以了
稍微凝固后，上面一层也刷一点油，这样颜色好看
最后的成品是金黄的，连西葫芦丝的纹理都看得见，和纸一样薄，皮的口感是有层次的，外面酥脆，里面软糯，香掉牙呀，这是傻姐自创的面食，绝对可以去摆摊卖特色肉饼啦，喜欢的朋友你也试试，配上一碗小米粥，那滋味。让人留恋，
