莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。冬天很多人易感冒，不防多吃点洋葱，杀杀菌，今天就上道洋葱土豆肉片一起炒，家里人都说这道菜好吃，做法也很简单，特别下饭。
洋葱，许多人不喜欢吃洋葱，很大的原因就是在于，洋葱的口味太重了，特别是女生，更不愿意吃了，洋葱也是一种百搭的蔬菜,它走到哪里就会香到哪里。小小洋葱作用大 ，洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。要经常吃洋葱的家常菜，让我们好好保护自己的身体。
食材：洋葱1个、土豆1个、瘦肉1块，盐1勺、生抽2勺、淀粉半勺、葱段、姜1块。
做法：
1、食材备好。
2、洋葱去掉外皮切块，用手掰成片。
3、土豆去皮，土豆切片泡水里。
4、猪肉切片，把切好的葱末姜末放在猪肉片里，加1勺生抽，少许盐，1小勺淀粉抓捏均匀，腌制一会儿。
5、锅加少许油烧热，把里肉片倒进去翻炒至变色。
6、下沥干水的土豆片炒至透明。
7、下洋葱炒至断生。
8、放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
9、颜色很漂亮的一盘洋葱炒肉片，荤素搭配营养美味，洋葱微甜不辛辣。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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