导语：西瓜甜不甜？看这里就知道，牢记这2点，西瓜一挑一个准，又甜又好吃！
“春吃芽，夏吃瓜”，立夏过后，天气逐渐暖和起来，这时候的气温最为适宜，不冷不热而且景色宜人，最重要的一点还有各种新鲜的水果可吃。所谓夏吃瓜，就是指夏天离不开吃各种瓜，西瓜、甜瓜、哈密瓜、网纹瓜、黄瓜那是应有尽有，而且咬上一口鲜美又多汁、解渴又过瘾，作为一名“吃瓜群众”，在夏天我最爱吃的莫过于西瓜，下班回到家后，从冰箱里拿出半个西瓜，迫不及待的用勺子挖出一大勺放入口中，那清凉和凉爽真的是相当的惬意！仿佛一下子天气都不那么炎热了，你喜欢吃西瓜吗？
夏天，正是吃西瓜的季节，走在大街上，陆续开始有开着三轮车卖西瓜的瓜农，这仿佛成了夏季城市中的一道靓丽风景线，我们这里卖的西瓜大都是本地的瓜农自家种植的，别看卖相不大好看，但一般都是自然成熟，大多数都是又甜又起沙，吃起来满口的汁水，真的很过瘾！
许多人在购买西瓜时，只会挑大的或者是拍打西瓜，通过听西瓜的声音来挑选，觉得敲时能够听到咚咚的响声，西瓜就熟了，可却也不是每次都能买到又沙又甜的西瓜。如果买到的西瓜半生不熟，水分也不多，而且味道也不好，说甜也不甜的，真的是很闹心，扔了可惜，吃了可惜了自己，那么究竟应该如何挑选西瓜呢？
挑选西瓜其实是有秘诀的，我们自己挑选西瓜，虽然每次都是饶有气势，又拍又打，但却不是每次都能遂人心愿，好与不好的几率大约各占50%，基本上都是碰运气而已。西瓜甜不甜？看这里就知道，牢记这2点，西瓜一挑一个准，又甜又好吃！
行走于各个街道卖西瓜的瓜农们，大多数都是种瓜能手，他们往往有着自己一套独特的挑西瓜的方法和手段，总结起来无外乎两点，有人会说肯定有拍西瓜吧？其实不然，买西瓜不用每个都拍打，牢记这2点，西瓜一挑一个准，又甜又好吃！
买西瓜不要只看外表，觉得大的就是好的，要看瓜脐和瓜蒂：
1、所谓瓜脐就是指西瓜的顶部，这个部位跟人的肚脐很像。这里一般会有个小圆圈，从圆圈的大小就可以分辨出西瓜是否好吃，圆圈越小，西瓜的瓜皮就越薄，果肉也更饱满多汁，口感相对来说也更好，又脆又甜；圆圈越大，西瓜的瓜皮就越厚，先不管西瓜是否难吃，就单按重量来算也非常不划算。
2、所谓瓜蒂就是指西瓜与瓜藤连接的部位，新鲜西瓜的瓜蒂是翠绿色的，如果瓜蒂颜色发黑发暗，说明是放了很久的西瓜，水分会流失很多，吃起来口感也会大打折扣，最好不要购买；另外如果瓜蒂的形状像猪尾巴一样是弯曲的，这样的西瓜不但水分充足而且特别甜，相反，瓜蒂长得太直的西瓜大多是未完全成熟的，吃起来会有股生瓜味。
俗话说：听君一席话，胜读十年书。瓜农简单的几句话却是一辈子在瓜地里摸爬滚打总结出来的经验之谈，浅显而易懂，牢记这2点，再也不怕买不到好西瓜了。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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