在这炎热的夏天如果能来上一杯美味的杨枝甘露就好啦！杨枝甘露是港式甜品店的招牌甜点哦！我第一次喝是在奶茶里喝的，当时在犹豫这个好喝一直在纠结。心里在想如果不好喝的话下次绝对不买，抱着这种试一试的心态买了。但是并没有令我失望，它敲好喝的。哈哈，不知道大家想不想在家就能喝到美味的杨枝甘露呢？
这是在奶茶店里的样子，既然在家做那我们当然要以甜品的形态完成啊!
需要准备的
主料
芒果 西米 西柚（如果你很喜欢吃的话可以多准备一点哦）
辅料
椰浆 牛奶 白糖（这些东西适量就好，如果多了那就自己喝掉吧）
步骤
1、起锅烧水，大火直至水开，水开后到入西米，沸腾后转中火，期间一定要不停的搅拌，以免粘锅，煮大约十五分钟，
2、十五分钟后盖上锅盖，关火焖5至10分钟，到西米基本上没有白点，如果还有白点，那就在煮一会，焖一会，
3、好了之后，捞出西米，有流水洗掉西米的黏液，
4、把洗干净的西米泡进冰水当中备用（冰水一定要开水冰镇的，不然会闹肚子的，记住哦）
5、将牛奶、椰浆和白糖放进锅中煮，小火加热至白糖融化，关火冷却备用，
6、将西柚的果肉剥出冷藏备用（要剥干净哦，里蹭的薄皮也要撕得干干净净的）
7、芒果去核取果肉，横刀沿果核片下两片厚肉，在果肉上打花刀，从果皮一面往上一推，果肉丁立即成花状散开，再片下果肉丁就可以啦，
8、取出一些漂亮的果肉，冷藏已备装饰，
9、其余全部果肉放入料理机的搅拌缸，再加入冷却的椰浆牛奶糖液；搅打到均匀丝滑（自己掂量一下就可以啦，这个很简单的）
10、然后把泡进冰水里的西米捞出，沥干水分，与芒果果浆混合，如果一时不吃，可以密封冷藏，
11、吃的时候，取适量芒果西米浆放入容器，再撒上西柚粒和芒果丁，然后就可以啦！
图片仅供参考
大家学会了吗？如果我是说如果哈，实在是搞不来的话，还有一个特别简单方法，你们知道是什么吗？没错那就是大叫一声妈，然后撒娇可以不可以给我做一下呀！嘿嘿嘿！
