糯米性温，适宜健脾养胃。特别适合冬天的饭菜。所以当我的家人煮粥或粥时，我总是会得到一把糯米。香喷喷的糯米饭，更香。当然，糯米的吃法有很多种，比如今天分享的这个红糖糯米，不过我也很喜欢。冬天吃特别暖和。 这种红糖糯米与八方糯米相似，配方非常简单。你需要做的就是处理所有的原料，把它们干净地放在碗里，然后在平底锅里蒸。糯米香甜软糯，口感丰富，强烈推荐给大家。 红糖糯米饭
【配料】红糖糯米250克，红糖30克，红枣，枸杞，葡萄干 【具体方法】 1、先将糯米用水洗干净，然后在水中浸泡4小时。具体时间视糯米的情况而定，但用指尖很容易将糯米压碎，完全浸泡。将泡好的糯米再次洗净，沥干备用。 2.准备一些红枣，洗净切成两半，没有枣核的保留一半，有枣核的枣核减半切碎。同时准备好葡萄干和枸杞，清洗干净。 3. 准备一个导热性好的容器。这是一个 6 英寸的家用瓷碗。碗内壁抹一层食用油，防止粘锅，碗底放一颗红枣，面朝下，枸杞和葡萄干随意拌匀。 4 接下来，将糯米层、红糖层、葡萄干、枸杞和红枣铺在上面。 5、接下来铺上一层糯米，将糯米压均匀，撒上少许红糖。然后在碗里加水，直到和糯米平齐。毕竟，碗已经装满了大约 80%，蒸糯米的量增加了。 6 锅中加入足量的水，将碗放入蒸笼中，盖上锅盖煮滚，用小火蒸糯米。具体时间要看米饭的情况，不过我这里蒸了1个小时，用筷子夹在米饭中间挑选和品尝。这时候米饭煮熟了，可以马上吃。不过为了带出糯米的味道，又蒸了30分钟，然后关火煮了10分钟。 7.取盘子倒扣在一碗糯米里，红糖糯米很容易脱模。枣香它与糯米的香气混合在一起，吃之前会流口水。 又甜又粘，满满的糯米，把所有食材的味道都完全融合进去了，非常好吃。
