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爸妈来看我,婆婆做一锅煮小吃招待,端上桌家人都吃嗨了!

123次浏览     发布时间:2022-05-13 10:55:00    

爸妈来看我,婆婆做一锅煮小吃招待,端上桌家人都吃嗨了!

同一种食材,总是有很多种不同的吃法,每一道不同口味的美食都是吃货们智慧的结晶,可能这种吃法你不喜欢,但是不会妨碍喜欢这种味道的人喜欢,所以同样的一种美食,就有了不同的口味,每一道不同口味的美食,都是与众不同的。今天要说的就是爸妈来看我,婆婆做一锅煮小吃招待,端上桌家人们全都吃嗨了!

婚后我嫁得比较远,平时也很少回家,爸妈说好久没见我了,甚是想想念,要来探望我,婆婆知道后也是满心欢喜,还说要做不一样的美食来招待亲家,当然我对于婆婆的厨艺还是很佩服的,至于今天要做什么,我也是充满了期待。

婆婆大清早起来就开始羊牛肉,我见状还以为婆婆要做羊肉烩面呢,可是婆婆见婆婆把各种食材也都放在锅里一起煮,我也是有点好奇了,问过婆婆才知道,原来这道饭菜叫——四味菜。婆婆说爸妈好不容易来一趟,自然也是要做特色饭菜招待的。

话说这个饭菜的名字还是挺有意思的,问过婆婆才知道,这是当地有名的小吃,把焖牛脯、黄花菜、煨面筋和烧丸子这四种菜肴合起来放在一起,冲上一碗用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤就可以了。

而且婆婆还说这道饭菜要搭配大病一起吃,那才过瘾呢。为此婆婆还特意用电饼档做了好几张发面饼呢,话说婆婆做的发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味,吃起来特别的爽口。

做好的四味菜,加入香菜和油辣子,色香味儿俱全,黄白绿红四种色相互映衬,荤素搭配、菜汤互衬,极其营养,端上桌子的时候,爸妈也是看傻眼了,没想到一锅煮还有这种罕见的做法,而且有荤有素,爸妈品尝后,都说黄花菜烂而不断、酥肉油而不腻、面筋脆而不粘、丸子整而不散,吃起来回味绵长,满口留香,都是为婆婆的厨艺拍手称赞呢。

吃的时候,再配上大饼,一口饼,一口汤,一口肉,最过瘾了。这不婆婆一锅煮的小吃,家人们也是吃嗨了,各个都吃撑了……这一段饭,爸妈很是满意,还调侃说以后要常来家里做客呢。话说你们吃过这种特色美食么?今天的分享希望大家能喜欢,有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦,小编有时间都会回复的,喜欢小编的也可以关注一下小编,每天都能看到最新资讯,精彩不容错过哦,谢谢!

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