#九头鸟文旅创意#
你吃了多少年的食堂？你对食堂的哪个菜还有印象？
以后的孩子们恐怕很难理解“食堂”这个概念了，我们这一代人对食堂可是刻骨铭心，基本算是从小吃到大，从儿童吃成少年，又从少年吃到青年，再吃到中年、老年。“人民公社大食堂”那个白吃白喝的年月我们没赶上，以后用硬纸做的饭票的日子可是一直延续到“食堂”变成“餐厅”，最后变成无所不能的就餐卡。就餐卡不仅具备内部现金流通的功能，还是门禁卡和工作证，有个这玩意儿在单位可以无所不能。
吃了几十年的食堂，竟然连一个有名的菜都想不起来，这真是食堂的悲哀。倒是食堂的价格我还记忆犹新。我小时候的食堂，每天有一块黑板上写着每顿饭的菜单和价格，素菜每份几分钱，半荤半素每份1——2毛钱，有一个菜我至今难忘，那个菜叫回锅肉，什么味道都忘得干干净净，依稀记得基本全是大片的五花肉，每份4毛钱！那时候也毫无疑问是天价了。
小时候物质匮乏，早餐基本全是馒头和稀饭，周末或者节假日食堂开恩，会偶然供应肉包子或者油饼，那可是我们这些肚子里缺少荤腥的小孩子的节日。油饼在黑板上不写普普通通的油饼，而是写成“炸葱油饼”，一下就提升了档次。
那时候父母工作的地方很偏僻，走到有商业网点的地方有一两公里，所以大武汉丰富多彩的早餐文化我童年基本没有体会，街上说实话也没啥可吃的。有一次吃到了著名的热干面 ，里面的芝麻酱一下就俘虏了我的胃蕾，以至于后来有机会就去吃热干面甚至专门找芝麻酱吃。现在再让我吃热干面我会反胃，特别是惧怕芝麻酱的味道。
不知道什么时候开始，食堂演变成了盒饭的售卖处。2004年在北京做节目，前后两三年，跟一个浙江来的兄弟号称吃遍了京城所有的盒饭，不管是大衙门的食堂出品还是周边小饭馆炒的小菜，我们都可以说出个所以然，当然这是后话了。
您也一定有过吃食堂的经历，那么现在很想知道您对食堂的感觉，期待大家分享一下吧！
