虫草花是一味中药材，含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品，平时我们常用以炖汤、凉拌、清炒等。
鸡蛋我们也经常吃，荷包蛋、番茄炒蛋、韭菜炒蛋、蒸蛋糕啊，基本都是用鸡蛋做的食物，鸡蛋的价格也是便宜的，几块钱一斤，买一板回去够吃一段时间了。今天我就拿些鸡蛋和虫草花来做个甜汤喝喝。
今天分享一下虫草花鸡蛋甜汤的做法，这款甜汤水，具有补血益气、健脾养胃、缓解痛经、美容养颜的功效，尤其适合女性饮用。
虫草花鸡蛋甜汤：
虫草花鸡蛋甜汤
[准备食材]鸡蛋三个、虫草花50g，生姜、红枣、枸杞、红糖1块
做法步骤:
1、提前将虫草花用清水泡发一下，然后清洗干净。
2、生姜切片，适量的红枣枸杞冲水洗净。
3、锅里倒入适量的清水，加入生姜片、红枣枸杞、虫草花，大火烧滚水后，转小火煮20分钟。
4、二十分钟后，就往锅里敲三个鸡蛋进去，放块红糖一起熬煮5分钟即可。（红糖看个人口味酌情添加，放多了就太甜了）
今天的分享就到这里了，喜欢喝甜汤的记得收藏起来了。
