出门旅游时，品尝异国他乡的美食是一项必不可少的活动，不同的地区往往在饮食习惯上有着不小的差别。
深受中国饮食文化影响的日本，也产生了很多中国人难以理解的“美食”。特别是一种在中国被当作破烂、垃圾的东西，在日本居然被人做成了美食，这到底是什么东西呢？
这种食物叫“红叶天妇罗”。“天妇罗”是日本常见的油炸烹饪手法，就是在食物的表面裹上一层面糊，放入油锅炸熟食用。
但是日本人居然发明了一种红叶天妇罗，就是将枫叶裹上面糊进行油炸！
在我们的认知中，枫树是一种观赏性植物，是用来看的，怎么能下口呢？
为何日本人会想到制作红叶天妇罗呢？这其实与日本自身的环境有关。
日本作为一个岛国，本身各种资源比较匮乏，特别是食物的选择更是有限。
沿海地区的人们能够依靠水产品喂饱自己，但居于内陆的人则需要想办法寻找到更多的食物。于是，日本人就将目光投向了枫叶，想要将其作为食物。
因为枫叶本身是没有味道的，所以日本人在烹饪的时候会放入大量的盐进行腌制，然后将其裹上甜面粉进行油炸，最终做成一道美食。
红叶天妇罗最早发源于日本的一个道场，至今为止已经有了近500年的历史。
虽然如今人们的生活条件好了很多，但还是会将红叶天妇罗作为一种小吃来出售。在日本关西，有一位大妈专注于制作红叶天妇罗长达50年之久。
时至今日，红叶天妇罗早已不是人们饥不择食时的食物了，而成为了一种大阪街头常见的小吃，甚至很多游客不远万里跑来大阪，就是为了品尝一下正宗的红叶天妇罗。
据他们所说，这种红叶天妇罗吃起来有着枫叶的清香，十分爽口。
你想尝试一下这种食物吗？
