疙瘩汤做法虽然不难,但是制作面疙瘩却有技巧,

冬天的早晨特别冷。学生和工人早餐必须吃热食。我的胃是温暖的,我的身体并不那么冷。同时,冬季气候比较干燥,所以早餐吃汤加水可以说是最好的选择。我家人最喜欢的冬季食物是粥、面条、馄饨和一碗这种鸡块汤。尤其是鸡块汤,做法简单,味道鲜美,营养丰富,非常适合寒冷的冬天。 做面疙瘩汤并不难,但你有做面疙瘩的技能。这也是为许多人制作汤团汤的关键。分享一下我的制作步骤和经验。如果您喜欢它,请尝试一下。下锅煮10分钟,汤团滑滑柔软,汤汁鲜美。有荤有素,营养和味道都很好,早餐很好吃。 疙瘩汤

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【配料】小麦粉、鸡蛋、猪肉、西红柿、青菜、姜、盐、酱油、香油 【具体方法】 1. 准备好所有用来做甜甜圈汤的材料。西红柿去皮,切成小块。我洗了几个卷心菜,切碎了。一小块瘦猪肉切成小块。 取2个鸡蛋,将蛋清分开放入小碗中,在小碗中加入与蛋清等量的水,搅拌均匀,让水和蛋清完全混合。把剩下的蛋黄放在另一个小碗里,打整个鸡蛋,打好,放在一边。 3 将面粉放入稍大一点的碗中,将上一步准备好的蛋白均匀倒入面粉中,用筷子快速搅拌。等到碗里所有的面粉都是汤团。 4 接下来,用冷油加热平底锅,加入切碎的姜,炒香。接下来倒入剁碎的猪肉大火炒至变色,加少许盐和酱油翻炒均匀。在这里炒肉丝时,不要加浓酱油,因为你不需要加浓酱油。 5. 倒入切好的西红柿,用大火把西红柿从汤里炒出来。 6 根据需要加入适量的水,用大火煮沸。 7 加入准备好的汤团,用筷子搅拌至打散,大火煮沸,转中小火煮2分钟,煮汤团。 8. 最后加入青菜,煮30分钟。将汤放入锅中,煮沸,加入蛋液。均匀倒入锅中。倒蛋液时记得用勺子快速沿锅底推。这将形成一个薄的鸡蛋花。接下来,加入盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀,关火享用。 用这种方法做出来的汤圆,滑滑糯糯的,像糯米一样,鲜美可口,温润大方。在寒冷的季节吃一碗,保持舒适。

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