想必大家在生活里面都遇到过很多让人难忘的美食吧，让人想起来就觉得饿了，想要马上吃一口。糕点是我们日常生活里面，经常吃到的美食，而且种类也是有着很多，各有特色，受到了很多人的喜爱。其中，香甜美味的紫薯豆沙糕就是一个很好的选择了啊，让人吃一口就喜欢上了它。
紫薯豆沙糕这道美食不单单是滋味很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、硒和铁等营养物质，有着滋补解热和补血等功效。得知了我们的大厨准备去做美味的紫薯豆沙糕的时候，小编马上就跑到了厨房里面，想要早些吃上美食。接下来，我们简单的给大家说一说教你营养美味的紫薯豆沙糕，简单易学又好吃解馋，端上桌就被抢光。
美味的紫薯豆沙糕
食材：紫薯、糯米粉、豆沙馅、白糖
做法：1、我们先把紫薯冲洗干净，沥干水，去掉外皮之后，再用刀切成块，放入干净的小盆里面；备用；
2、接下来，把切好的紫薯块放入蒸锅里面，等到把紫薯蒸制熟透后，取出来，再用工具压成紫薯泥；备用；
3、接着往平底锅里面倒入适量的糯米粉，加热后，快速翻炒，把糯米粉炒熟；
4、趁热把炒熟的糯米粉倒入盛着紫薯泥的小盆里面，加入适量的白糖，加入适量的水，搅拌均匀；
5、再用手把糯米粉、白糖和紫薯泥揉成面团的形状，放在一旁醒上一会儿；把豆沙馅分成几个小剂子，再撒一些熟的糯米粉，用手揉成光滑的小团；
6、再把醒好的紫薯糯米团分成几个小剂子，用擀面杖擀成圆饼，再放入豆沙馅，用手收紧，把豆沙馅包裹好，然后放入模具里面，压成自己喜欢的模样，即可；
我们的紫薯泥和糯米粉都是熟透的，所以制作成紫薯豆沙糕之后，可以直接食用哦。喜欢的朋友可以收藏在家做做看！喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
