教你营养美味的紫薯豆沙糕,简单易学又好吃解馋,端上桌就被抢光

想必大家在生活里面都遇到过很多让人难忘的美食吧,让人想起来就觉得饿了,想要马上吃一口。糕点是我们日常生活里面,经常吃到的美食,而且种类也是有着很多,各有特色,受到了很多人的喜爱。其中,香甜美味的紫薯豆沙糕就是一个很好的选择了啊,让人吃一口就喜欢上了它。

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紫薯豆沙糕这道美食不单单是滋味很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、硒和铁等营养物质,有着滋补解热和补血等功效。得知了我们的大厨准备去做美味的紫薯豆沙糕的时候,小编马上就跑到了厨房里面,想要早些吃上美食。接下来,我们简单的给大家说一说教你营养美味的紫薯豆沙糕,简单易学又好吃解馋,端上桌就被抢光。

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美味的紫薯豆沙糕

食材:紫薯、糯米粉、豆沙馅、白糖

做法:1、我们先把紫薯冲洗干净,沥干水,去掉外皮之后,再用刀切成块,放入干净的小盆里面;备用;

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2、接下来,把切好的紫薯块放入蒸锅里面,等到把紫薯蒸制熟透后,取出来,再用工具压成紫薯泥;备用;

3、接着往平底锅里面倒入适量的糯米粉,加热后,快速翻炒,把糯米粉炒熟;

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4、趁热把炒熟的糯米粉倒入盛着紫薯泥的小盆里面,加入适量的白糖,加入适量的水,搅拌均匀;

5、再用手把糯米粉、白糖和紫薯泥揉成面团的形状,放在一旁醒上一会儿;把豆沙馅分成几个小剂子,再撒一些熟的糯米粉,用手揉成光滑的小团;

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6、再把醒好的紫薯糯米团分成几个小剂子,用擀面杖擀成圆饼,再放入豆沙馅,用手收紧,把豆沙馅包裹好,然后放入模具里面,压成自己喜欢的模样,即可;

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我们的紫薯泥和糯米粉都是熟透的,所以制作成紫薯豆沙糕之后,可以直接食用哦。喜欢的朋友可以收藏在家做做看!喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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