鲜嫩可口的蒜香口蘑鸡肉粒,蒜香味十足,这个夏日,少不了它

今日做一个蒜香味十足,细嫩爽口的蒜香口蘑鸡肉粒,太美味了,细嫩可口,十分下饭菜。

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看一下,这颜色,太撩人了,唾液都留下来了。

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口蘑洗干净,切割成厚片,预留。

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一块鸡脯肉,洗干净,切割成鸡肉粒。

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在鸡肉中添加,一勺生抽酱油,一勺米酒,半勺子盐,一小勺黑胡椒粉,一勺木薯淀粉,抓拌匀称,随后放到一边,腌渍20min。

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锅中耗油,油略微热,加俩把蒜瓣,翻炒。

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蒜瓣炒至略微发黄,盛出预留,炒过蒜瓣的油不必倒,留到锅中。

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把锅中的蒜油烧开,倒进腌渍好的鸡肉粒,翻炒至表层金黄色,掉色。

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添加口蘑,随后翻炒匀称。

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翻炒均匀之后,倒进炒好的蒜瓣,随后调料。

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锅里加一勺生抽酱油,一勺耗油,适当黑胡椒粉,随后走红翻炒匀称就可以。

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蒜香味十足,细嫩爽口的蒜香口蘑鸡肉粒就做到啦。

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