教你美味解馋的锅贴青鱼,香味浓郁,可口下饭,我隔三差五做一回

最近这段时间猪肉的价格上涨的有些多,相信很多人最近也是很少吃肉肉了吧,那么吃些鲜美美味的鱼肉就是一个很好的选择了。鱼肉是我们日常生活里面经常吃到的美食之一,其中的锅贴青鱼味道也是很棒了。作为一个热爱美食的小编,我也是很喜欢吃锅贴青鱼,而且再搭配上美味的桃园建民耗辣椒,味道就更棒了。

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在知道大厨将要制作美味的锅贴青鱼的时候,小编马上就去了厨房里面,想要尽快吃上一份美食。而且我们的大厨在做锅贴青鱼的时候,还特意搭配了桃园建民耗辣椒,味道也变得更加美妙了,让人越吃越想吃。接下来,我们简单说一说教你美味解馋的锅贴青鱼,香味浓郁,可口下饭,我隔三差五做一回。

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美味的锅贴青鱼

食材:青鱼、猪肥肉、桃园建民耗辣椒、鸡蛋、火腿、香菜、大葱、生姜、淀粉、香油、料酒、味精、盐

做法:1、我们需要先把青鱼处理干净,切成净鱼肉,再切成片,备用;把猪肥肉洗净后切成片,备用;

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2、接着把葱洗净后切成葱末;把姜洗净后切成姜末;把香菜洗净后切成香菜末;把火腿切成火腿丁;备用;

3、把鸡蛋打入小碗里面,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;往盛着青鱼肉的盆里加入适量的鸡蛋液、香油、料酒、葱末、姜末、盐、味精,把鱼肉腌制一下;

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4、往盛着猪肥肉的盆里加入适量的鸡蛋液、香油、料酒、葱末、姜末、盐、味精,把肉腌制一下;

5、用猪肥肉垫底,上面撒一些淀粉;拿一个小盆,倒入适量的鸡蛋液、淀粉和水,搅拌均匀,然后给青鱼肉挂上浆;再把挂上浆的青鱼肉放在猪肥肉上面,再撒一些火腿和香菜末;备用;

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6、然后热锅烧油,把猪肉那面向下放入油锅里面,进行煎炸,等到把青鱼肉炸成金黄色,再捞出来,切成小片,即可;

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看到这么美味解馋又有营养的锅贴青鱼,大家是不是都觉得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心动了,那就行动起来吧,锅贴青鱼的制作并不算是很难,大家按照小编上面所说的教程,尝试制作一下,相信大家也能做出美味的锅贴青鱼。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。

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