为啥鲍鱼要叫几头,不叫几只呢?进来听听美食专家怎么说

为啥鲍鱼要叫几头,不叫几只呢?进来听听美食专家怎么说,世界上有很多海鲜,大多数海鲜都很美味,每一种海鲜有着不同的味道。有些海鲜超级普通,而有些海鲜价格这一方面却非常的昂贵,例如鲍鱼,它有很多种吃法,大多数吃法都很不错。不过,问题就来了,有朋友去到餐饮店吃法的时候,商家就会说要几头鲍鱼,而不是几只鲍鱼?

为啥鲍鱼要叫几头,不叫几只呢?进来听听美食专家怎么说

这鲍鱼的叫法有点“奇葩”,当你第一次去到海鲜餐饮店里面吃美食的时候,就会被商家问到头很晕,有时候还会被隔壁桌的人嘲讽。其实后来听了美食专家说后才知道。如果,去到海鲜餐饮店里面吃海鲜的时候,有服务员问你要几头鲍鱼的时候,不是问你要不要吃它的头,而是鲍鱼的个数。

为啥鲍鱼要叫几头,不叫几只呢?进来听听美食专家怎么说

品种比较好的鲍鱼则是一头,而这些鲍鱼却非常的稀少,所以,价格这一方面就有点小贵。不过话说回来,出现在我们家里饭桌上的鲍鱼则是两头,这时候就有朋友们会说,鲍鱼的头越少就越珍贵?其实不是这样的,去到海鲜餐饮店里面的时候点头数小的是最愚蠢的选择。

为啥鲍鱼要叫几头,不叫几只呢?进来听听美食专家怎么说

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而头数越小的鲍鱼,外观看起来就非常的小,所以,做出来的美食就非常的少,去到海鲜餐饮店里面吃鲍鱼要看一下个头,不是特意去吃几头的鲍鱼。对于经常去海域里面捕捞的渔民来说,这些道理很好理解。而全球最大是的加州鲍鱼,个头不是一头,可是却非常的珍贵。加州鲍鱼外观看起来的时候非常的大,所以,价格这方面就变得很贵。想要在国内看到它,不是一件简单的事情,去到国外的时候却费的容易。不过话说回来,出现在市场上的鲍鱼,大多数都是人工养殖出来的,营养价值和价格却比野生的鲍鱼低很多。

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