不用烤箱不用揉面,加把菠菜做华夫饼,外脆内软,无添加放心吃

还记得《大力水手》的动画片么?吃了菠菜,肌肉嘭嘭嘭炸裂,力大如牛,如果你信了那我也没办法!很多小朋友都不爱吃菠菜,但如果做成好吃的菠菜华夫饼就不一样了。菠菜的确是好东西,它这么青绿,春天要多吃,它也是天然的食物上色剂,我很喜欢做点心时用上它。

不用烤箱不用揉面,加把菠菜做华夫饼,外脆内软,无添加放心吃

外面买的华夫饼会担心它放了添加剂,自己做其实很简单,不用烤箱不用揉面,也没有添加剂和防腐剂

不用烤箱不用揉面,加把菠菜做华夫饼,外脆内软,无添加放心吃

材料:菠菜汁120克,酵母2克,鸡蛋1个,奶粉10克,糖20克,面粉140克

步骤:

1.菠菜的缺点就是草酸含量高,草酸含量多会导致影响钙的吸收,这事儿并不难解决,把它放沸水中焯烫五秒,捞出来控去水份就可以解决这个问题了,涩味也能去掉哟。

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2.菠菜焯水后切碎,放在果汁机里,加少量的水打成浓浓菠菜泥

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3.全部材料用筷子混合,搅拌均匀就可以了

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4.盖上保鲜膜,发酵二倍大

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5.发面发好后,用筷子搅拌排气

6.将面糊用裱花袋装好,挤到华夫饼机里,

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合上上盖,烤2分钟就可以了

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加点坚果,水果一起,做早餐或者下午茶都是很捧的呵

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松软好吃,一股菠菜香的清新扑鼻而来,青绿好看的糕点,不用不用烤箱不用揉面,超省心。

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