今天分享一道芹菜炒腐竹,是我家餐桌上的家常菜,做法简单,

现在人们的生活环境更好了,大鱼大肉也不缺。但相比之下,三餐饮食吃的家常菜最多。易于制作和食用。今天,我要分享芹菜炒腐竹。芹菜是餐桌上的一道家常菜。 浴霸是一种含有营养丰富的优质植物蛋白的豆制品。腐竹是一种容易储存的干粮材料,买来放在家里,想吃的时候就可以煮,非常方便。芹菜是一种特别健康的蔬菜,富含维生素C和膳食纤维,对消化和减脂有积极作用。这两种用肉炒的食材既有营养又有味道。 芹菜炒腐竹

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【配料】芹菜、腐竹、猪肉、红辣椒、大蒜、姜、盐、浓酱油、生抽、香醋 【具体方法】 1. 将浴霸浸泡在温水中。你可以通过将浸泡一段时间的腐竹切碎,加入少许盐搅拌均匀,可以显着减少腐竹的浸泡时间。 2、将泡好的腐竹用清水洗净,切成小块。芹菜洗净,切成小块。准备一小块五花肉。五花肉是最好的。请切片。 3 锅里放水烧开,把腐竹和芹菜放在锅里煮至变白,再大火煮开,捞出沥干备用。 4、平底锅用冷油烧热,倒入肉片,中火煎,炸出肥肉。接下来,加入生姜、大蒜、辣椒和黑酱油,炒香。如果肉片有点厚,可以加少量水,中小火炖几分钟,让肉片完全煮熟。 5.将肉片炒熟,倒入加工好的芹菜和腐竹,大火翻炒均匀。然后加入盐、酱油、鸡精和少许水,再次搅拌。最后加入少许香醋和香油调好味道,大火炒至完成。 这道菜的用料很简单,但很有营养。这是一道高蛋白、高纤维、值得一吃的家常菜。它营养丰富,味道鲜美,是一道可口的正宗餐点。

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