大家好，今天我来分享一个香蕉小饼的家常做法。
用到的主要原料有，两根香蕉，两个鸡蛋，面粉，白砂糖，一杯牛奶，一勺白醋。
把香蕉去皮切段，放入一个大碗中，用勺子压碎成泥状。
另取一个碗，打入两个鸡蛋，加一点白糖，再加入一小勺白醋去除蛋的腥味。
将鸡蛋用力搅散，打成蛋液。
把蛋液倒入香蕉泥的大碗中。
加入适量面粉，倒入一些牛奶，然后充分搅拌均匀。
搅拌的过程中适当增加牛奶或者面粉的数量，最终要调成这样粘稠的糊状就可以了。
平底锅或者电饼铛预热后，用勺子舀出一勺面糊，小心的倒在锅底。
每一勺都要小心倒进去，使它们都是一个圆形的样子，就象这样。
在等待加热的过程中我们可以在表面撒上一些黑芝麻作为点缀。
等底部定型之后我们来翻个面，要小心一些哦。
因为我们做的饼比较薄，还是很容易熟的，等另一面也呈现金黄色之后，我们的香蕉饼就做好了。
大家来看一下，是不是很有食欲呢？
闻一闻，香气扑鼻，咬一口，香脆可口。
香蕉这样做很适合作为小零食吃哦，不知不觉就吃光了。
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