家庭美食
第十二期：香辣椒麻龙利鱼
香辣椒麻龙利鱼，做起来要比水煮鱼简单很多，十分钟就能轻松搞定
一闻到被油榨香的花椒和麻椒的味道，马上就忍不住腌口水啦
鲜美的鱼肉配着麻辣的蘸汁，一口下去，瞬间就能让你食欲大开
还等什么，快来试试吧‼
制作过程：
材料：
材料：
龙利鱼、黑胡椒、料酒、淀粉
花椒、麻椒、辣椒粉、蒜、白芝麻、
生抽、盐、糖、小葱、小米辣
做法：
1.龙利鱼切片，加10ml料酒、2g黑胡椒、5g淀粉搅拌均匀，腌制5分钟
2️.水沸后下入腌好的鱼片，中火煮5分钟捞出备用
3.碗中加花椒麻椒各20粒，加10g辣椒粉，三瓣蒜末，5g白芝麻，搅拌均匀淋上热油
4.再加10ml生抽，2g盐，2g糖，搅拌均匀后淋在煮好的龙利鱼上
5.最后加撒上点小葱、小米辣，就搞定啦
小提醒：
1️⃣龙利鱼切片的时候，沿着它的纹理方向斜着切，更好切也不会散
2️⃣喜欢吃酸的宝宝，可以再腌的时候挤小半颗柠檬汁。或者往蘸汁里加10ml的陈醋
做法步骤：
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